Tag Archives: aperitivo

In un periodo in cui l’accesso ai ristoranti è spesso interdetto, diventa sempre più importante saper organizzare un vero pranzo da professionisti! Che sia una festività particolare o semplicemente una vostra occasione speciale, è fondamentale organizzare al meglio il vostro banchetto. Possiamo stupire e allietare i nostri ospiti seguendo pochi pratici consigli! L’aperitivo/antipasto è la Continua a leggere..

I Cornetti di pasta sfoglia salati al pesto sono un goloso e sfizioso aperitivo finger food! Piccoli cornetti salati di pasta sfoglia facili e velocissimi da realizzare! Una ricetta veloce, ideale anche quando avete ospiti all’ultimo minuto e volete realizzare qualcosa di stuzzicante e gustoso: saranno pronti in circa un’ora.Per tagliare alla perfezione la pasta sfoglia ho utilizzato i bellissimi coltelli Aicok che potete acquistare qui. Continua a leggere..

Polpette di ceci Porzioni: 4 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa Buon giorno e BUONA FESTA dei PAPA’!!! Il mio è davvero stupendo e anche mio marito devo dire è fantastico spero siate davvero tutti fortunati come me!!! Dunque siamo nuovamente un pò rinchiusi, giustamente per carità, ma se devo dire a noi manca tantissimo l’aperitivo, Continua a leggere..

Cucinare  a vapore, una tecnica che arriva da lontano, dall’Oriente, ma che ormai da decenni è abbiamo imparato ad utilizzarla per la sua salubrità ma soprattutto per il gusto. Il cibo cotto con questo metodo mantiene tutte le proprietà organolettiche e il suo gusto originale, l’unico svantaggio sono i lunghi tempi di cottura, ma per Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato!

I Fagottini di sfoglia con prosciutto e scamorza sono dei rustici a. base di pasta sfoglia, molto semplici da preparare e gustosi. Perfetti da servire per cena o come aperitivo.Per preparare i fagotti ho usato la pasta sfoglia della Schar che ho lasciato scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.RICETTE DA NON PERDERE=>Churros senza glutineTante Continua a leggere..

Focaccia sottile con fiori di zucchina Porzioni: 4 Tempo: 1hr 30 minuti Problema: semplice Stampa Il giorno di San Valentino avremmo voluto tanto andare a mangiare fuori, ma aimè hanno avuto la brillante idea di anticipare la giornata dello scambio di colore in arancione della Liguria a sabato sera; così abbiamo dovuto rinunciare, volevo anche Continua a leggere..

Offrire salatini fatti in casa al momento dell’aperitivo è qualcosa di così semplice e squisito allo stesso tempo, che se proverete non smetterete più.Basta con i banali, salatissimi e sempre uguali salatini preconfezionati: sono solo carichi di calorie e sale, per lo più insapori o con aggiunte di aromi di dubbia provenienza.Possiamo tranquillamente optare per Continua a leggere..

Ecco 5 mini piadine colorate con ingredienti naturali e farcite con ingredienti ad hoc che ne esaltano gusto e colore. Provare per credere! Siamo partiti da una ricetta base per le piadine che prevede, per circa 6/8 mini piadine: 200 ml di acqua di olio evo un cucchiaino di lievito istantaneo un cucchiaino di sale Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Oggi voglio proporvi una ricetta facilissima e anche veloce da realizzare con la pasta sfoglia. La ricetta non è assolutamente farina del mio sacco ma volevo riproporvela perchè è davvero buonissima e sfiziosa.  Ottimo aperitivo che potete farcire come più preferite…  Devo dire che come prima volta non mi posso lamentare anche Continua a leggere..