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Ogni mese il “Club del 27” è per me e per tante amiche un appuntamento speciale, un’occasione per cucinare insieme e scoprire nuove ricette tratte da libri stranieri. Questa volta, in pieno periodo natalizio, abbiamo scelto di dedicarci agli antipasti e io ho deciso di portare in tavola i Beignets ai gamberi, una preparazione che Continua a leggere..

La torta fisarmonica con pasta fillo è la torta salata più bella da vedere e la più veloce da fare. Perfetta come antipasto da posizionare al centro della tavola, la torta a fisarmonica con pasta fillo è l’idea le anche se avete in programma un aperitivo conviviale gli amici. Nel periodo delle feste natalizie, utilizzando Continua a leggere..

Alberelli di salame e formaggio: l’antipasto di Natale zero sbatti che fa scena Durante le festività natalizie siamo tutti alla ricerca dell’antipasto perfetto: bello da vedere, facile da preparare e capace di fare subito festa. Ed è proprio qui che entrano in scena gli alberelli di salame e formaggio: più che una vera e propria ricetta, un’idea Continua a leggere..

Pandorini salati veloci senza glutine; l’antipasto perfetto per le feste.Se cerchi un’idea originale, scenografica e facile da realizzare per arricchire la tavola delle feste, i Pandorini salati fanno al caso tuo! Soffici, gustosi e dall’aspetto elegante, sono perfetti come antipasto natalizio, per un buffet o come finger food per l’aperitivo di Capodanno.Realizzati con un impasto Continua a leggere..

I panzerotti con cime di rapa, Salame Felino IGP e scamorza sono un antipasto o un secondo piatto che devi assolutamente provare. Qui trovi la ricetta infallibile per realizzare in casa questo sfizio che troverai irresistibile. Pochi ingredienti genuini e alcuni passaggi chiave sono la soluzione per fare un piccolo viaggio di gusto tra tradizione Continua a leggere..

Pizzette di Pasta Sfoglia per Halloween: paurosamente buone!Le pizzette di pasta sfoglia per Halloween sono l’idea perfetta per un aperitivo mostruosamente sfizioso!Si preparano in pochi minuti, sono croccanti e filanti, e con un po’ di fantasia puoi trasformarle in mummie, ragni o mostriciattoli… ideali per una festa di Halloween con bambini o amici. Preparati a Continua a leggere..

Genova e i suoi dintorni sono una sorpresa continua. I turisti che visitano i luoghi storici ed i magnifici palazzi della Superba, dovrebbero ritagliarsi qualche ora per avventurarsi sulle colline sopra la città. Scoprirebbero inattesi angoli rurali, strade silenziose ed eroici vigneti terrazzati sostenuti dai tipici muretti a secco. Due settimane fa, a due anni Continua a leggere..

Come “nobilitare” un semplicissimo uovo strapazzato rendendolo una vera e propria ghiottoneria, ottimo da servire come antipasto, come aperitivo ma anche per un pranzo o una cena veloce senza però rinunciare al gusto. Continua a leggere…

Nel cuore della rivoluzione del lifestyle contemporaneo, dove il benessere si fonde con il piacere, emergono due nomi che stanno ridefinendo il concetto di bollicine: Glamtì e Zero Dry. Non si tratta solo di alternative al vino tradizionale, ma di veri e propri protagonisti di una nuova cultura del bere. Entrambi rappresentano una nuova visione Continua a leggere..

Le zucchine sono spesso etichettate come verdure “tristi”, insapori e poco amate, soprattutto dai più piccoli. Ma con questa ricetta veloce e leggera, trasformiamo completamente la loro reputazione! Queste zucchine croccanti in friggitrice ad aria, tagliate a bastoncini, passate nella farina di mais fioretto e cotte con pochissimo olio, diventano irresistibili snack dorati: perfetti come Continua a leggere..