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  Si trasloca!   Dopo qualche anno passato all’interno del mio sito contenitore, La cucina di Fulvio si presenta con un proprio sito!Un nuovo indirizzo e, presto, anche una nuova livrea. Restano tutti i precedenti contenuti: nessuna ricetta andrà perduta!E la pagina Giorno per giorno presenterà ogni nuova ricetta che sarà stata appena inserita in Continua a leggere..

Buonasera a tutti. Ci siamo quasi , e perché nell’attesa non proviamo a biscottare insieme??Oggi vi presento dei semplicissimi  e profumatissimi biscotti all’arancia  visti su facebook tempo fa, presi dal blog ‘Giallozafferano.it’.Pronti???? INGREDIENTI 300 gr farina 00 150 gr zucchero seno lato 110 gr margarina 1 cucchiaino lievito per dolci scorza di un’arancia non trattata Continua a leggere..

Stranamente quest’anno ho iniziato prima del solito a pensare a come decorare il mio piccolo alberello di Natale. Non amo molto le classiche bocce, e preferisco decori naturali e fatti in casa.  Ogni anno preparo qualche addobbo nuovo, e, visto che mi sono presa in anticipo, ho finalmente avuto il tempo per preparare i biscotti Continua a leggere..

“Fa bene tornare qualche volta bambini,e più che mai a Natale, visto che il suo potente fondatore era lui stesso un bambino” (Charles Dickens) Discorsi tra padre e figlio sotto l’albero sgranocchiando ricciarelli fatti in casa: "Papà ma perché la mamma è sempre arrabbiata?" "E' un lavoro sai?! Non è mica semplice tenere sempre quel Continua a leggere..

Corona salata di pasta sfoglia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella un’ idea originale e veloce, perfetta da servire come antipasto a Natale o Capodanno. La ricetta della corona salata di pasta sfoglia l’ho vista nel blog della mia amica Lory  e già qualche anno fa ho provato a rifarla con la pasta per pizza Continua a leggere..

Ingredienti  per la pasta frolla con forma rotonda. Questo è anche l’impasto da usare per una frolla senza il burro ma con l’uso dell’olio. 2 uova 80 g di olio di semi di girasole 100 g di zucchero 380 g di farina L’articolo Cream Tart – novità dell’anno 2018. sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.

Ci siamo ormai manca davvero pochissimo a Natale, per noi un po’ difficile perchè il cucciolo non ci sarà, va be non voglio piangere quindi vi racconto di questa ricetta che davvero sulle tavole nelle feste non puo’ mancare poi io con la mia famiglia piemontese e il cognato macellaio, se non lo cucino sono Continua a leggere..

Quest’anno arrivo ‘quasi‘ in anticipo, ma solo perché l’anno scorso ero tremendamente in ritardo e non ho più pubblicato questa ricetta, con anche alcuni passo-passo! Preparo questi panettoni ogni anno, uno per noi, uno per il pranzo di famiglia e se riesco un paio li regalo. Vi avverto: ci vogliono tre giorni di lavorazione, non Continua a leggere..

Casa nostra ogni giorno profuma sempre di più di aromi agrumati e vaniglia. Il forno da due settimane a oggi ha lavorato a tutto ritmo (temo una sua resa imminente) ospitando uno dietro l’altro pandori, panettoni e tra una pausa e l’altra biscotti. Ieri finalmente sono riuscita a infornare il grande lievitato secondo il Maestro Continua a leggere..

ALLA FINE dell’anno in senso stretto mancano ancora una decina di giorni, ma i buoni propositi così come i bilanci non si fanno sempre all’ultimissimo (o al primissimo) minuto. Anzi. Spesso sono quel retropensiero che ci accompagna per tutto dicembre e anche prima. I miei buoni propositi per il 2019 sono… uno solo. Abbattere il Continua a leggere..