Tag Archives: anni

Madeleines al mandarino tardivo di Ciaculli

Per caso, ti incontro dopo anni e riconosco in quel volto cambiato dal tempo trascorso,  la mia compagna di banco delle medie. Quanta vita in mezzo, eppure un bar un tavolino due cioccolate calde e tante chiacchiere …il tempo vola tra un “ti ricordi” e un “ma che fine ha fatto quella” e poi le Continua a leggere..

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La mia Torta di Laurea in Lingue

La mia Torta di Laurea in Lingue   Esattamente tre anni fa come oggi…La mia laurea Magistrale in Lingue e Letterature straniere…quanti bei ricordi!  Dopo mille peripezie e sacrifici..Notti insonni passate a studiare, paura di non essere abbastanza preparata, disperazione degli ultimi minuti in cui credi sia il caso di mollare, e poi la gioia Continua a leggere..

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Vai a cena il 29 febbraio? Ricorda che succede ogni quattro anni!

Siccome succede ogni quattro anni, il 29 febbraio sarebbe bello festeggiarlo andando a cena fuori, non trovate? Il 29 febbraio è una giornata particolare, una data, un giorno, che esiste solo ogni quattro anni. Da Eataly Genova, Marco Visciola, Marco Isola e Daniela Traverso, hanno pensato di dedicare al 29 febbraio un evento speciale: “Succede Continua a leggere..

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Alpeggi: in Lombardia 32 malghe da adottare per giovani che amano la montagna

Se avete meno di 30 anni e amate la montagna, gli alpeggi, le malghe e le mucche, questo articolo potrebbe cambiarvi la vita.  La Regione Lombardia ha pubblicato il bando per l’affidamento di 32 alpeggi di varia ampiezza a giovani allevatori che vogliano prendersene cura. C’è chi sogna di mollare tutto e aprire il classico Continua a leggere..

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Crostata di Budino

Premessa: questo come potete vedere dal titolo e dalla foto è un post in puro stile porn food pertanto suggerisco alle categorie gastrofighette o facilmente impressionabili di fuggire a gambe levate da questo post, dato l’utilizzo di un volgarissimo preparato per budino al cacao.Di crostate ne ho viste e assaggiate di ogni forma e maniera, Continua a leggere..

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TARTE CON PERE CARAMELLATE E GANACHE AL CIOCCOLATO

Oggi 23 febbraio 2016 il mio blog compie due anni, non ci posso credere, due anni sono tanti. Tutto questo è stato possibile solo grazie al vostro affetto, non vi ringrazierò mai abbastanza  per aver permesso che il mio amato blog crescesse e io con lui. Ho imparato tantissime cose in questi due anni, ma Continua a leggere..

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Palline Energetiche al Burro di Mandorle

Come se avessi vissuto in una scatola, negli ultimi anni: tutto ciò che avevo creato in cucina era basato su esigenze puramente personali (includo qui i bisogni alimentari non solo miei ma anche dei miei amici e della famiglia). Mi … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Palline Energetiche al Continua a leggere..

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Ecco il Sol che ritorna, ecco sorride

“Passata è la tempesta:Odo augelli far festa, e la gallina,Tornata in su la via,Che ripete il suo verso. Ecco il serenoRompe là da ponente, alla montagna;Sgombrasi la campagna,E chiaro nella valle il fiume appare.Ogni cor si rallegra, in ogni latoRisorge il romorioTorna il lavoro usato.L’artigiano a mirar l’umido cielo,Con l’opra in man, cantando,Fassi in su Continua a leggere..

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Letture gustose parte 123

Amy ha trent’anni, è single e lavora nella redazione della celebre rivista newyorkese di gossip “Manhattan Rumors”. Colette, la stravagante direttrice del giornale, è sempre alla ricerca di nuove idee che attirino lettori. E così Amy si ritrova con un … Continua a leggere →

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Crostata cioccolato e nocciole

Ambrogio… Avverto un leggero languorino… La mia non è proprio fame ma, voglia di qualcosa di buono… Ispirata dalla pubblicità dei Ferrero Rocher anni ’90 vi lascio con una crostata che ha rallegrato e riempito il languorino di una domenica pomeriggio.Buona settimana!!!! Ingredienti: 500g farina 2 tuorli + 1 uovo 150 burro 130 zucchero impastare il Continua a leggere..

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