Tag Archives: amici
Calamaretti e seppioline alla Horas
Horas è un amico di Yvette Van Boven che gestisce un piccolo ristorante e ha un servizio di ristorazione. Le sue attività sono all’Aia. I due amici si scambiamo regolarmente consigli e idee, perché è così che va tra amici che fanno la stessa professione e viene fuori questo tipo di idee che è talmente Continua a leggere..
Mise en place: come apparecchiare la tavola per una cena in giardino
State organizzando una cena in giardino con i vostri amici e ci tenete a fare bella figura con una mise en place curata e scenografica? Seguite alcuni semplici consigli per un risultato d’effetto e d’atmosfera! Mise en place: un veloce ripasso del galateo A tavola si sa che anche l’occhio vuole la sua parte! Spesso seguire alla Continua a leggere..
Mini calzoni al forno
Quale stuzzichino migliore dei mini calzoni al forno per un’aperitivo con amici? Pronto in pochissimi minuti e da farcire con ciò che trovi in casa! La situazione classica: amici in…
Il mio primo Libro di Ricette
Ciao amici Finalmente posso annunciarvi l’uscita del mio primo libro di ricette senza glutine Sono così emozionata e orgogliosa, e non vedevo l’ora di dirvelo. Il libro sarà disponibile in tutte le librerie dal 17 Maggio. Da ora, invece, è disponibile in preorder su Amazon e in tutti gli store online. Link per ordinarlo=> QUI Continua a leggere..
Pasta con zucchine trifolate e uova
Questo primo arriva direttamente da un programma tv che mi ha subito entusiasmato, quindi perchè non provarlo subito? Si tratta di un primo piatto completo, sano, gustoso e saporito, e di veloce e facile esecuzione. Il profumo dell’uovo crudo unito all’ultimo minuto della preparazione rende questo piatto unico e speciale. Un primo che pur nella sua semplicità è Continua a leggere..
La Pasca: un dolce rumeno per la Pasqua
Questo dolce appartiene alla tradizione romena e alla religione ortodossa: cosa c’entra con la cucina siciliana? L’ho preparata per una persona che qualche anno fa trascorreva la Pasqua nel nostro paese; per farla sentire un po’ a casa, ho ricercato sul web la ricetta di questo dolce per farle una sorpresa. Il risultato è Continua a leggere..
COLOMBA SALATA FARCITA CON SALUMI E FORMAGGI
La colomba salata brioche farcita con salumi e formaggi è una colomba saporita, estremamente morbida e soffice, perfetta per il pranzo di Pasqua ma anche per il pic-nic di Pasquetta. Perfetta idea regalo per i vostri amici e parenti. Ti potrebbero interessare: Pastiera napoletana Scaturchio Pastiera salata Taralli bolliti e glassati Brioche di Pasqua Nodini Continua a leggere..
Cestini di sfoglia con crema di avocado e salmone
I cestini di sfoglia con crema di avocado e salmone sono sfiziosissimi antipasti da preparare in pochissimi minuti che allieteranno le vostre cene con amici o i vostri aperitivi cenati.
Compleanno in piazza a chiedere la carità per il Malawi
È stato un 87 esimo compleanno inusuale per Antonio Lamera, noto volto del gruppo di ricerca «Stezzano, La storia». Già perché questa volta i regali, anziché riceverli, li ha donati. Nella mattinata del 22 febbraio ha pensato bene di ritagliarsi un paio d’ore per sostare su una panchina in piazza della Libertà, a pochi passi Continua a leggere..
Come conservare la pasta fresca
Un argomento molto discusso sulle pagine che parlano di pasta fresca è la sua conservazione. Molti ritengono sia un controsenso avere una macchina che fa la pasta fresca in pochi minuti e volerla essiccare come quella che si compra al supermercato, ma in realtà motivi per conservare la pasta fatta in casa e le esigenze Continua a leggere..
