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Spaghetti con le polpette un primo piatto appetitoso e facile da preparare, ideale da gustare per pranzo o una cena tra amici. Gli spaghetti con polpette sono un piatto tipico della cucina italoamericana, conosciuti anche come spaghetti meatballs. Mia figlia ne va pazza e sono sicura che gli spaghetti con le polpette piaceranno tanto anche ai Continua a leggere..

La Paella non ha certo bisogni di presentazioni, è un piatto che mi piace moltissimo e che trovo molto conviviale. Quando ho una cena tra amici solitamente spazio tra la cucina mediorientale e quella spagnola, chissà perché! Forse perché associo l’idea di una cena tra amici ad un momento di festa, un po’ come le Continua a leggere..

idea menù va in ferie e per augurarvi buone vacanze abbiamo pensato al menù   ultima sera prime delle vacanze:salutiamo gli amici ormai siamo in piena estatei piatti sono completamente diversi rispetto al resto dell’annola richiesta è soprattuttopatti freschi,buoni ma leggericon pochi intingoliil pesce è uno degli ingredienti presente spessoe allora per menù idea salutiamo Continua a leggere..

Involtini di zucchine grigliate ripieni di prosciutto cotto, gustosi, leggeri e facilissimi da realizzare; ideali da servire come secondo o antipasto. Questi sfiziozi spiedini con involtini di zucchine grigliate si possono preparare in anticipo e gustare come piatto freddo in una cena tra amici. Inoltre è possibile farcire con altri tipi di salumi come prosciutto Continua a leggere..

Tartufi al cocco senza burro – questi dolcetti sono davvero golosissimi, preparati con una ricetta veloce e semplice, senza l’utilizzo di burro o di uova… Sapete quando arrivano ospiti improvvisi e non sapete dove andare a parare? Oppure quando vi danno all’ultimo l’incarico di portare il dolce a casa di amici ma non avete voglia, Continua a leggere..

Un tocco di Cucina internazionale Oggi è lunedì , tutto ricomincia lentamente. Dopo il fine settimana ognuno ritorna alle proprie abituali occupazioni e forse state già pensando al prossimo sabato perché avete invitato degli amici e non sapete cosa preparare insieme  all’ aperitivoAbitualmente  si abbina qualche stuzzichino comprato già pronto o le classiche patatine insieme alle Continua a leggere..

E’ estate a tutti gli effetti, è tempo di caldo, sudore e vacanze!!Quello che mangiamo ha come non mai importanza in questo periodo. La tv ci propina ogni anno le solite raccomandazioni, che ormai dovremmo conoscere tutti, ma troppo spesso non gli diamo un grande peso.Come aiutare il nostro corpo a superare questi mesi e Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Le grigliate estive sono un’occasione speciale per stare tutti insieme divertendoci con amici e parenti. Per queste occasioni gli Arrosticini di Galletto alle erbe e salsa Tzatziki sono l’ideale, prepararli e facilissimo e li ameranno tutti. La carne del Galletto Vallespluga e ria di proteine e povera di grassi, così da Continua a leggere..

Tortino di pane alla caprese Continuano gli esperimenti della CAPRESE e allora oggi vi regalo questa ricetta ideale per smaltire il pane raffermo, ma che si trasformerà in un ottimo salva cena, oppure un’idea alternativa per buffet, cene tra amici…. TORTINO DI PANE ALLA CAPRESE, reso ancor più veloce e pratico dalla cottura in padella. Continua a leggere..

Un dolce è sempre gradito e il cardamomo rende questo impasto davvero molto fresco e gustoso. Ottimo per una merenda, un dopo cena o per festeggiare con gli amici un’occasione speciale. Crostata con ripieno di ricotta