Tag Archives: amici

Pirichittus Porzioni: 30 biscotti Tempo: 2hr Difficoltà: semplice Stampa Quest’anno la nostra vacanza in Sardegna, è stata si, bellissima, ma senza la coppia di amici cari, che ogni anno trascorriamo le vacanze. Così ieri prima domenica libera, insieme dopo il rientro a genova e il compleanno di Salva, complice il tempo brutto, ci siamo messe Continua a leggere..

Si ricomincia!!! E voglio ricominciare con una ricetta preparata mesi fa: la Genovese di salsiccia !!! Ma prima di lasciarvi alla ricetta voglio sapere tutto del vostro mese di agosto: come sono andate le vacanze? Per me quest’anno sono state molto brevi, una sola settimana. Non mi è pesato molto perchè penso che la cosa più Continua a leggere..

Arrivederci Tristezza – Brunori Sas Mangiare bene fuori casa è un’impresa titanica. Da anni ho smesso di fidarmi di consigli di amici che non reputo affini nell’amore totale per il cibo. Quando qualcuno mi chiede consiglio su dove andare, sono sempre iper critica e metto il "warning" su molti dei posti che in genere vengono esaltati dalla maggioranza. Non Continua a leggere..

Eccoci rientrati dalla pausa estiva, noi di Light and Tasty, non molliamo e iniziamo un altro anno di ricette, sempre gustose e speriamo anche light! Settembre è come sempre inizio dell’anno, non solo scolastico, ma di tutte le attività, si riparte dopo le vacanze, ritemprati e pieni di energia! Oggi parlimo di bruschette, stuzzichini, crostini, Continua a leggere..

  Buongiorno amici del web, le freselle friselle frise sono un prodotto del sud Italia, un prodotto povero ma tanto tanto buono. Pane biscottato va bagnato prima di essere condito con qualsiasi prelibatezza abbiate in mente ma anche solo con del buon pomodoro e olio extravergine d’oliva sarà ottimo. Esiste anche lo spugna frese, una Continua a leggere..

Il mio amore spassionato per le melanzane è ormai da tempo risaputo. E quando madre natura mi dona questa verdura speciale, io la utilizzo in mille modi dall'antipasto al secondo. Ma una ricetta davvero unica che fa gola un pò a tutti sono : "Le polpette di melanzane con la provola". Quando le preparo, non faccio in tempo di Continua a leggere..

Oggi vi suggerisco qualche idea molto semplice per arricchire un aperitivo estivo. Io ne faccio spesso anche in vacanza, perché l’aperitivo è una formula piacevole e poco impegnativa per ricevere gli amici. Due settimane fa siamo arrivati alla casa al mare in Sardegna e già la prima sera abbiamo avuto ospite una coppia di amici Continua a leggere..

Siamo state un po’ assenti nelle ultime settimane, ma il caldo forte ci ha letteralmente messe ko ed anche accendere il pc per scrivere un articolo o caricare delle foto sembrava un’impresa impossibile!Oggi per vogliamo condividere con voi la ricetta di questa delicatissima torta dai sapori estivi, che abbiamo preparato in occasione della cena di Continua a leggere..

Siamo a 127 giorni di quarantena, niente grigliate, niente serate tra amici, niente compleanni, nessun “carrete” come dicono qui. A pensarci viene un pó di nostalgia, un pó di tristezza. Ma ogni volta che preparo questa quiche penso ai nostri amici e alle tante giornate trascorse insieme, alle grigliate del sabato e alle serate passate Continua a leggere..

E rimanendo in tema di cookies, ecco una versione dei creamcheese cookies arricchita da una pioggia di mirtilli e da una deliziosa glassa al limone. Straordinariamente morbidi e gustosi, li ho preparati qualche settimana fa in occasione della visita dei miei amici da Varese…due giorni di risate a crepapelle, nonostante fossi ancora presa da scrutini,… Continua a leggere..