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IMPASTO DOLCI ALLE CAROTE I dolci alle carote sono davvero golosi e soffici in questo articolo troverete 2 impasti per realizzare dei golosi muffin e una ciambella alle carote..buona lettura! IMPASTO DOLCI ALLE CAROTE PER I MUFFIN INGREDIENTI: 150 g. di farina 00 2 uova 120 g. di zucchero 100 ml. di olio di semi Continua a leggere..

TORTA ALLE PESCHE E YOGURT BIMBY Una torta morbida morbida con tante fettine di pesche che la rendono ancora piu’ golosa, perfetta da servire in svariate occasioni! TORTA ALLE PESCHE E YOGURT BIMBY INGREDIENTI : 3 uova 2-3 mele 1 yogurt bianco scorza di un limone bio 360 g. di farina 00 1 bustina di Continua a leggere..

CIAMBELLA ALLE CAROTE E MANDORLE SOFFICE è un dolce genuino, morbido, gustoso e profumato. Molto semplice da realizzare e’ adatto per la colazione o per la merenda dei vostri bambini. Un sapore di carote e mandorle, vediamo insieme come realizzarla! CIAMBELLA ALLE CAROTE E MANDORLE SOFFICE INGREDIENTI: 3 uova 250 g. di farina 00 50 g. Continua a leggere..

Non sono abbastanza giovane… Per sapere tutto…Oscar Wilde ( 1854-1900) Questi finaciers forse sono poco ortodossi nelle dimensioni.Posseggo lo stampo adatto ma i “vani” che devono contenere la massa sono solo 5 e non me la sono sentita di acquistarne degli altri.La forma però è simile anche se  si sviluppa in altezza.La bontà è unica Continua a leggere..

Ci sono degli accostamenti di sapori che, in ogni ricetta ion cui li ritroviamo fanno scattare qualcosa. Per uno dei must è il pane con il pomodoro; che si tratti di pizza, focaccia, bruschetta, frisella non importa, la combo lievitato+pomodoro mi riporta subito all’estate, ai pomodori raccolti nell’orto ancora caldi per la giornata passata sotto Continua a leggere..

CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA  (come fare in casa IL TOPPER con la gelatina naturale)  In questo periodo il dolce preferito da tutti è quello fresco , goloso e semplice da realizzare, ma la cosa più importante per chi lo prepara è di poterlo realizzare velocemente senza dover accendere il forno. Io ho utilizzato il Continua a leggere..

La galette è praticamente la versione senza impegno della crostata. La base è un impasto senza uova che meno viene lavorato, meglio è. Il ripieno che ho scelto è fatto con mele, cannella, zucchero di canna e noci. Viste le temperature credo che sia l’ultima torta con cannella della stagione, spezia che per me è Continua a leggere..

Dopo la treccia alla Nutella che vi ho lasciato ieri, oggi ve ne propongo un’altra…più veloce da preparare e sopratutto più light

Preparare il Pane a casa, con buone farine, con amore, per la propria famiglia, credo che sia una delle cose piu’ soddisfacenti della vita.  Adoro i lievitati perchè sono belli come una donna incinta…li vedo gonfiare, “/redirect.php?URL=lievitare” sotto i mie occhi e sotto le mie mani che affondano nell’impasto caldo, vivo, profumato. Adoro le buone Continua a leggere..

Il Pane alle Olive è forse il pane che preferisco, io adoro il pane in generale ma questo così profumato, saporito è davvero il plus ultra. Ho già preparato qualche altro tipo di pane alle olive, sempre buonissimi come Il Pane Integrale con Olive Verdi, il Pane di Segale alle Olive, insomma di pane alle Continua a leggere..