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Acquistare online i prodotti a base di tartufo, è possibile Sebbene i tartufi siano molto costosi, ci sono molti altri motivi per mangiarlo.  Per evitare di spendere grosse fortune ma avere comunque il piacere di gustare questo fungo, è possibile acquistare prodotti a base di tartufo quali il patè tartufo bianco composto dal tartufo bianco Continua a leggere..

Succosa e saporita, la pera è il frutto dell’albero Pyrus communis, appartenente alla famiglia delle Rosacee. Costituita principalmente da acqua (84%), ha proprietà benefiche davvero ottime che apportano molti benefici al nostro organismo.  E’ un frutto adatto a tutti, poco calorico e altamente digeribile. Proprietà e benefici delle pere La pera è un frutto prelibato Continua a leggere..

Dal sapore più amaro a quello più dolce, dal gusto classico a quello più complesso, dai più piccoli ai più grandi… uno degli alimenti più amati nel mondo è il cioccolato!  Non manca in nessuna cucina e viene utilizzato anche in tantissime ricette di dolci, eppure non tutti conoscono le sue origini, una storia che Continua a leggere..

Il Gelato Fiordifrutta Pesche è uno dei gelati più buoni, più semplici e più naturali che io abbia mai preparato. Il Gelato Fiordifrutta Pesche è semplicissimo e veloce da preparare bastano solo pochi ingredienti naturalmente di ottima qualità. E’ uno dei migliori gelati per  i bambini, Fiordifrutta è un alimento biologico, quindi sicuro e possiamo Continua a leggere..

Il Pane è l’alimento più semplice e più buono che io conosca. Fare il pane in casa non è difficile ma necessita di pazienza e di tanto tempo, se vogliamo un pane buono croccante fuori e morbido dentro dobbiamo armarci di tanta pazienza. Il pane ha bisogno di una lunga lievitazione, ma il risultato che Continua a leggere..

Una prelibatezza ricca di proprietà e benefici, preziosa in cucina, gustosa e delicata Cos’è che realmente ci conquista di un alimento? Semplice, il suo adattarsi ai nostri sensi, riuscire a… L’articolo Uova di salmone: le straordinarie qualità del caviale rosso proviene da Oggi Cucina Mirco.

Ieri ho scoperto che il 1° giugno è la giornata mondiale del latte e che questa ricorrenza è stata istituita nel 2001 dalla FAO per rendere noto quanto questo alimento sia così importante e necessario. Nella mia vita, prima di figlia e poi di mamma, il latte è sempre stato presente. Ricordo da bambina che Continua a leggere..

Una macchina per il sottovuoto non è solo un piccolo elettrodomestico da utilizzare in casa, ma un utile prodotto per dire addio agli sprechi in cucina e salvaguardare così la freschezza e la bontà degli alimenti. Ma avere cibi che durano più a lungo e ben conservati non significa soltanto meno spreco, ma anche più Continua a leggere..

Nonostante questo periodo confuso il progetto #oggicucinoconleamiche va avanti, per me è uno spiraglio d’aria fresca che mi fa pensare ad altro, mi stimola ad uscire dall'ozio e l’apatia. @mickydolcecuore ha scelto il burro come ingrediente per questa settimana, un alimento versatile presente in mille preparazioni come protagonista o come comparsa.

Questa può essere considerata una classica ricetta svuota frigo per cuocere le verdure miste rimaste singole e non sufficienti per altre ricette o per utilizzare gli albumi rimasti da altre preparazioni. Ma l’albume d’uovo è particolarmente indicato per chi staseguendo una dieta ipocalorica, grazie al ridotto contenuto di calorie al suo interno, oltre che all’assenza Continua a leggere..