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La ciambella al cioccolato con la glassa al cioccolato fondente è perfetta per la colazione, magari per quella del weekend quando si ci può rilassare senza l’ansia di fare tardi al lavoro. Ma perché no?! Questa ciambella è perfetta anche per un compleanno o come dolce per il pranzo di Pasqua.  Eh sì, ormai manca poco… Continua a leggere..

TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MASCARPONE INGREDIENTI Farina 300 gr  Zucchero 250 gr Cacao 50 gr Latte 2 bicchieri Lievito 1 bustina Per la Farcitura: Nutella 400 gr Mascarpone 250 gr PREPARAZIONE Impastiamo la farina assieme allo zucchero, al cacao, al latte e al lievito. Una volta ottenuto un composto ben omogeneo, prendete una Continua a leggere..

Le zeppole al forno sono dei pasticcini preparati con la pasta choux, farciti con crema pasticciera e amarene. La ricetta tradizionale delle zeppole prevede la frittura in olio della pasta choux, ma è possibile fare le zeppole al forno, ottenendo… L’articolo ZEPPOLE AL FORNO (MORBIDE NON FRITTE) proviene da La Penisola del Gusto.

C’è un fascino nella primavera, che si ripete ogni anno. L’improvviso. Sai che arriva, che è lì in attesa del raggio di sole giusto, come un fotografo alla ricerca della luce perfetta per immortalare la vita. Sai che arriva, ma non sai quando. Cominci a sentirla negli alberi di mimosa che profumano le strade. Sboccia, Continua a leggere..

Ricomincia la settimana – pensa positivo :) – con la Festa del Papà. A casa nostra lo abbiamo iniziato a festeggiare già da ieri, preparando io e Lorenzo – complice la pioggia incessante di una tipica domenica di marzo – un buonissimo cake salato con bietole e pecorino – ispirata ad una ricetta di panilibrienuvole.com Continua a leggere..

Come sostituire il burro con l’olio nei dolci? Sono sicura che ve lo sarete chiesti tantissime volte e continuate spesso a chiedermelo anche su Facebook. Perciò mi sono decisa anch’io finalmente a creare una tabella scaricabile gratuitamente per voi che mi leggete sempre. Ogni volta che mi chiedete: “Si può sostituire il burro con l’olio?”, Continua a leggere..

Tra pochi giorni sarà la festa del papà e come abitudine in casa già da una settimana prima si iniziano a sfornare le zeppole. Sfornare per modo di dire , in realtà io le friggo prima e poi le inforno e se dovesse interessarvi la ricettina di quelle classiche vi basterà cliccare QUI  In realtà Continua a leggere..

  I dolci rustici, senza troppi ingredienti, sono i miei preferiti. Al mattino, se c’è una torta fatta in casa o dei biscotti preparati il giorno prima, la colazione diventa più buona e sana e, la merenda, con un buon tè ed una fetta di dolce ci dà la giusta dose di dolcezza per arrivare Continua a leggere..

BISCOTTI DI FROLLA AL CACAO Degli ottimi biscotti di frolla al cacao, perfetti da offrire per l’ora del tè ma anche per la prima colazione, croccanti, friabili e facilissimi da fare ! BISCOTTI DI FROLLA AL CACAO INGREDIENTI: 250 g. farina 30 g. di cacao 125 g. di burro o margarina 2 tuorli 100 g. Continua a leggere..

I Biscotti Al Limone Senza Burro sono una delizia, profumati e golosi. Una colazione leggera, ottimi a merenda con il thé e eccellenti serviti come dessert a fine pasto con un caffé o un liquore al Limoncello. I Biscotti al Limone Senza Burro sono dolcetti squisiti veloci e facili da preparare, da gustare in qualsiasi Continua a leggere..