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Crostata Nutella e crema al latte..cotto e mangiato. Ricetta di Imma Palumbo Ingredienti Crostata Nutella e crema al latte..cotto e mangiato. Ricetta di Concetta Palumbo Per la pasta frolla: 300 g farina 1 uovo 1 tuorlo 120 g burro buccia di limone grattugiata 80 g zucchero 1 cucchiaino lievito per dolci  Per la crema al Continua a leggere..

Ingredienti: 1/2 zucca butternut, 1 broccoletto, 150 gr lenticchie decorticate, sale, pepe, olio extravergine d’oliva, curry o curcuma a piacere. Preparazione: Affettare la zucca con tutta la buccia abbastanza sottilmente e distribuire le “pizzette” ottenute su una teglia con cartaforno. Cuocere in forno per 20 minuti a 190°. Nel frattempo scottare i broccoletti tagliati a Continua a leggere..

Cosa preparate per il dolce della domenica? Ecco una bella ricetta anche per eliminare gli ultimi avanzi del Natale prima che scadano! Ingredienti: 1 confezione di pandoro 3 – 4 arance da spremuta 3 – 4 cucchiai colmi di liquore all’arancia 4 uova grandi 3 cucchiai di zucchero 300 gr di mascarpone 2 cucchiaiate di Continua a leggere..

E’ passata quasi una settimana da San Valentino ma non per questo deve passare anche la voglia di romanticismo, la voglia di preparare qualcosa di buono per la persona amata, di regalare fiori o scrivere frasi d’amore.I rapporti di coppia vanno alimentati ogni giorno con piccoli gesti e piccole attenzioni, se però avete esaurito tutte le Continua a leggere..

MUFFIN ALL’ARANCIA I Muffin all’Arancia più Soffici del Mondo! Ottimi soprattutto per la Prima Colazione, creare questi muffin è più facile che mai: ingredienti semplici e di facilissima reperibilità, zero macchinari da utilizzare, solo 10 minuti per prepararli e 20 minuti per cuocerli. Come risultato avremo dei dolcetti super soffici, che si sciolgono in bocca Continua a leggere..

Prima di iniziare con la notizia e l’articolo di oggi, una piccola nota di servizio: mi si è rotto il computer, quindi sto scroccando un po’ il pc dal mio fidanzato… Quindi se non sono presentissima, mi spiace :( spero che presto mi facciano avere notizie da lui (il pc) perché ne sento già la Continua a leggere..

I muffin sono dei dolcetti di origine americana, tanto buoni quanto semplici da fare. Per fare dei buoni muffin l’unica regola è lavorare l’impasto il meno possibile, addirittura si può lasciarlo grezzo, grumoso, infatti più si lavorano e più diventano gommosi. Penso che i muffin siano tra i dolci più semplici e veloci che ci Continua a leggere..

La ricetta di oggi è direttamente collegata a quella della settimana scorsa di San Valentino (vi consiglio di cliccare qui per vederla): di nuovo il cioccolato e tanto grasso! Godetevi questa meravigliosa creazione! Ingredienti: Per il pan di spagna: 4 uova 150 gr di zucchero bianco 125 gr di farina 00 25 gr di cacao Continua a leggere..

Le Patate allo yogurt sono una piccola variante della insalata di patate alla tedesca, che io adoro. Un contorno sfizioso e saporito, che ho reso pià leggero grazie allo yogurt greco . Le Patate allo yogurt sono perfette per accompagnare sia carne che pesce, grazie alla loro freschezza. Inoltre sono facilissime da preparare, come sempre, Continua a leggere..

Ingredienti: 200 gr cereali misti (farro, riso, miglio), 100 gr lenticchie, 1 scarola, pesto vegetale. Preparazione: Spezzettare la scarola. Cuocere le lenticchie con i cereali coperti d’acqua per 20 minuti, aggiungere il pesto. Io ne preparo di solito sempre un po’ in più, lo divido in porzioni nei bicchieri di carta e lo congelo. Aggiungere Continua a leggere..