Categoria selezionata: Veneto

Sarà circa un mese che non cucino. Non cucino seriamente intendo. In questo mese sono saltata da una dieta all’altra (senza grossi risultati anche stavolta ahimè) passando da riso e verdure a frutta e ortaggi crudi. Non inforno qualcosa che sia più di una teglia di carote o cavolfiore da quella che mi pare una Continua a leggere..

Il tiramisù alle fragole è la versione più fresca del più classico tra i dolci al cucchiaio. I pavesini in questo caso vengono bagnati non nel caffè, ma direttamente nel succo che viene rilasciato dalle fragole. Esistono davvero moltissime versioni di questo dolce, ma questa con la crema di ricotta e panna è golosissima. La Continua a leggere..

L’uovo di Pasqua che ha conquistato il web, i social, i millenials e il cuore-palato-desiderio di ogni avocado lovers sulla faccia della Terra. Ebbene è lui, l’uovo di Pasqua a forma di avocado creato da Waitrose & Partners, la famosa catena di supermercati UK. Un food trend pasquale davvero unico – ovviamente instagrammabile al massimo Continua a leggere..

Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 1:30 ora Porzioni: 25 meringhe circa Costo: Basso Ingredienti 4 Albumi d’Uovo 200 g Zucchero Semolato Qualche Goccia di Succo di Limone 100 g Gocce di cioccolato Preparazione 1- Iniziamo la preparazione delle Meringhe con Gocce di Cioccolato preriscaldando il forno a 100°C e foderando una placca con un Continua a leggere..

Da Ikea arriva il gelato soft 100% vegetale al gusto fragola, dedicato a coloro che sono intolleranti al lattosio o che vogliono evitare alimenti di origine animale.   Lo storico brand svedese del mobile, attraverso la pagina Instagram IKEA Food Services, ha ufficialmente annunciato il launch del suo nuovo gelato vegano realizzato con una base Continua a leggere..

Lo strudel è buono, profumato e confortante, ma per prepararlo richiede un po’ di esperienza e di tempo. Eccovi un sostituto facile e veloce, gli ingredienti del ripieno sono uguali: pinoli, mele e cannella; sprigioneranno quel tipico profumo di strudel… vi porterà con il pensiero sui rifugi delle Dolomiti. Per 2 persone  e 2 cocottine Continua a leggere..

Se avete poco tempo per preparare un dolce, vi consiglio questa torta alle mele. Si prepara molto velocemente ed è buonissima.  Noi l’abbiamo mangiata per colazione ma se avete degli amici a cena è perfetta servita ancora tiepida (per chi può), con una pallina di gelato o un po’ di panna. Ingredienti: 1 sfoglia rotonda Continua a leggere..

Da alcuni anni l’avocado è diventato una celebrità nelle cucine dei foodie tanto da guadagnarsi un posto fisso nella classifica degli alimenti più modaioli e instagrammati degli ultimi tempi. Povero di carboidrati e ricco di nutrienti essenziali tra cui magnesio e potassio, l’avocado è unico nel suo genere: non è solo squisito, rende più sani Continua a leggere..

Se state cercando una torta primaverile deliziosa e facilissima da realizzare, la Torta alle Fragole e Gocce di Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente, un cucchiaio e dun coltello, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta in mille modi diversi, aggiungendo per esempio della frutta secca all’impasto, come noci o Continua a leggere..

“Good food, good whiskey, good gamble” che tradotto in italiano suona più o meno così: “Buon cibo, buon whiskey, buon gioco”. E’ una delle tante frasi che le storie sul gioco d’azzardo attribuiscono a Lester Ben Binion, il fondatore del casinò Binion’s Horseshoe e l’ideatore delle World Series, il principale torneo di poker al mondo Continua a leggere..