Categoria selezionata: Toscana

Mi raccomando! La sera fate attenzione agli alberi che camminano! E sapete perchè? Perchè proprio ieri sera il De Win in retromarcia ne ha steso uno! E con il suo solito stile imperturbabile "totally-aplomb" ha detto: "Puoi fare retromarcia anche nel deserto del Sinai e ci sarà sempre qualcuno (in questo caso un albero) che Continua a leggere..

Credo che la torta di mele sia il confort food per eccellenza. Lo so, mi ripeto, ma è quello che provo ogni volta che la mia cucina viene invasa dal suo profumo, quel profumo inconfondibile di casa. Si perchè la torta di mele ti riporta indietro nel tempo, ti fa sentire bambino, ad ogni morso Continua a leggere..

Si narra che il melograno fosse sacro a Venere, che ne piantò un albero sull’isola di Cipro perché gli uomini potessero giovarne. Anche Giunone, protettrice del matrimonio e della fertilità, veniva spesso raffigurata con una melagrana nella mano destra. Pare, inoltre, che le spose romane usassero intrecciare tra i capelli i rami di questa pianta, simbolo del legame coniugale e della fecondità. Nel mito Continua a leggere..

Voglia di polenta? Ecco un idea molto carina e simpatica da preparare in anticipo e poi da scaldare al momento di servire… Vi assicuro che il giorno dopo sarà ancora più buona!!!! Quindi se avete della farina da terminare, un avanzo di formaggio in frigo, che non sapete come usare e del sugo di pomodoro Continua a leggere..

Ci siamo, è tutto pronto a Firenze per l’avvio della quinta edizione della Biennale Enogastronomica che inizia oggi nelle sale della EX3, vicino alla Coop di Gavinana a Firenze Sud. Il programma è davvero ricco, e dopo averne parlato in parte su Agrodolce, ecco ancora tante cose da non perdere. 10 Novembre  alle 10.00 alla Continua a leggere..

Succede a casa De Win all’ora di pranzo: il De Win rientra da Roma dicendo che non si sente molto bene pertanto mangerà una “cosina” leggera; Junio rientra da scuola dicendomi che mangia un “piattino” al volo perché alle 15 deve andare a lezione di pianoforte… Nella realtà si sono seduti a tavola e si Continua a leggere..

L’Associazione Enoclub Siena ripropone per il quinto anno una manifestazione di conoscenza e approfondimento al vino e in particolar modo al sangiovese, vitigno massima espressione del territorio di Toscana, ma anche di Umbria e Romagna. I luoghi dell’appuntamento sono i due bastioni della fortezza medicea di Siena, sede della prestigiosa Enoteca Italiana, attiva fin dal Continua a leggere..

Non ho parole….delusione totale per un mondo che proprio, anche sforzandomi, io non capisco! In America ha vinto Trump…mah…dov’è lo scherzo?è una battuta?noooooo è la verità!!! Sapete che non parlo di politica qua nel mio spazio delle magie, ma oggi sono talmente scioccata da questa notizia che non posso proprio far finta di niente….ohibò!!! Avevo Continua a leggere..

Tutti gli appassionati di vino, sabato 12 e domenica 13 novembre si divertiranno e assaggeranno tantissimi vini alla Stazione Leopolda di Firenze, nel ricco programma di Vino è! Ecco gli eventi imperdibili del weekend! SABATO 12 NOVEMBRE Degustazione dei vini delle 100 aziende selezionate da FISAR sul territorio per tutta la giornata. Alle ore 12.00 Continua a leggere..

Ecco una ricettina facile facile, con pochi e semplici ingredienti,per cucinare la Quinoa che servita così è davvero carina e simpatica da portare in tavola. Ancora mi stupisco quando con una ricetta così semplice si può  ottenere un piatto gustoso, originale ma anche bello da presentare!Ecco perchè amo cucinare! Passo subito alla ricetta perchè è Continua a leggere..