Fusilli con Zucchine, Ricotta e Prosciutto Cotto

Mi raccomando! La sera fate attenzione agli alberi che camminano! E sapete perchè? Perchè proprio ieri sera il De Win in retromarcia ne ha steso uno! E con il suo solito stile imperturbabile "totally-aplomb" ha detto: "Puoi fare retromarcia anche nel deserto del Sinai e ci sarà sempre qualcuno (in questo caso un albero) che ti passerà dietro!"
Inutile negarlo, Junio è pastaro e quando rientra da scuola un sostanzioso piatto di pasta è sempre gradito. Pertanto si lavora di fantasia per preparargli nuovi condimenti. I fusilli odierni sono conditi con un mix di ricotta, prosciutto cotto e zucchine, un condimento goloso che unisce il croccante delle zucchine alla cremosità della ricotta, alla delicatezza del prosciutto.
Forse non tutti sanno che… Zucchine in…

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