Categoria selezionata: Puglia

Ecco una nuova ricetta! Ingredienti 24 Funghi Champignon Della Stessa Grandezza 50 G Formaggio Roquefort 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Grappa (o Cognac) 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 1 Pizzico Peperoncino Di Caienna 50 G Pangrattato Bianco Olio Per Friggere Preparazione Staccate delicatamente i gambi degli champignon e teneteli per un’altra preparazione. Strofinate le teste Continua a leggere..

Una ricetta leggera ma saporita! Ingredienti 4 Finocchi 4 Acciughe Sotto Sale 1 Limone 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Punta Senape 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i finocchi, tagliateli a spicchi. Lavate, diliscate le acciughe e lasciatele sciogliere in un tegame con mezzo bicchiere d’olio. Aggiungete i finocchi, spruzzateli con un Continua a leggere..

La parmigiana di melanzane ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Dibattute sono la regione d’origine e l’etimologia del nome. Secondo alcuni, contrariamente da quanto il nome parmigiana possa far intuire, la ricetta non sarebbe originaria di Parma ma siciliana. Altri ritengono che questo piatto sia, invece, di origine napoletana. Per Continua a leggere..

Ecco come preparare la Focaccia in padella senza glutine e senza lievitazione ,ripiena di prosciutto cotto e fette di formaggio. Molto semplice e veloce da preparare ,la Focaccia in padella è perfetta in questo periodo estivo ,dove la voglia di accendere il forno, scarseggia. Qui sotto vi lascio la video ricetta  ,così potete vedere con Continua a leggere..

Come preparare la pasta fillo L'Oro in Tavola Vi siete mai chiesti cosa fosse quella specie di sfoglia rustica molto utilizzata nella cucina cinese? E’ la pasta fillo. Questa sfoglia di molto sottile e croccante è un alleato per chi vuole dare un tocco d’arte alle proprie ricette perchè può essere modellata in qualsiasi modo Continua a leggere..

La sbriciolata monoporzione con marmellata di fichi è una sfiziosa alternativa alla solita sbriciolata preparata nel classico stampo da crostata. Il risultato, in quanto a gusto, però, non cambia: croccante fuori e morbidissima dentro, con un cuore di marmellata di fichi assolutamente straordinario!..e se volete renderla ancora più golosa, potete mettere nel ripieno, oltre alla Continua a leggere..

Ecco una nuova ricetta! Ingredienti 24 Funghi Champignon Della Stessa Grandezza 50 G Formaggio Roquefort 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Grappa (o Cognac) 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 1 Pizzico Peperoncino Di Caienna 50 G Pangrattato Bianco Olio Per Friggere Preparazione Staccate delicatamente i gambi degli champignon e teneteli per un’altra preparazione. Strofinate le teste Continua a leggere..

Una ricetta leggera ma saporita! Ingredienti 4 Finocchi 4 Acciughe Sotto Sale 1 Limone 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Punta Senape 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i finocchi, tagliateli a spicchi. Lavate, diliscate le acciughe e lasciatele sciogliere in un tegame con mezzo bicchiere d’olio. Aggiungete i finocchi, spruzzateli con un Continua a leggere..

Ingredienti 2 Banane 1 Limone (scorza) 2 Noci Burro 20 G Noci Zucchero Rum Miele Preparazione . Sciogliere il burro in padella; unire le rondelle di banana e la scorza del limone; unire lo zucchero e flambare col rum. Completare con noci tritate e miele. Fonte:  Banana flambè al limone | Le mie Orme…In Cucina! Continua a leggere..

Ingredienti 2 Banane 1 Limone (scorza) 2 Noci Burro 20 G Noci Zucchero Rum Miele Preparazione . Sciogliere il burro in padella; unire le rondelle di banana e la scorza del limone; unire lo zucchero e flambare col rum. Completare con noci tritate e miele. 89 Visite totali, 3 visite odierne