Categoria selezionata: Puglia

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima che piacer a tutti il Tiramisù, ma preparato con gli oro saiiwa (senza glutine). Il tiramisù con gli oro saiwa è un alternativa al classico tiramisù. Inoltre gli oro saiwa con il caffè ci stanno una meraviglia!!! Inoltre il tiramisù con gli oro saiwa risulta ancora Continua a leggere..

Dolci di pasta sfoglia uva e mascarpone I dolci di pasta sfoglia uva e mascarpone sono dei dolci molto carini e golosissimi. Ideali da servire nei giorni di festa e in occasioni particolari, quali ad esempio il Natale. Sono buoni anche come dolce per pranzi tra amici e per buffet o compleanni. Sono molto carini Continua a leggere..

Cosa c’è di meglio di un buon risotto ai porcini soprattutto quando, appena raccolti, te ne regalano un paio??Detto fatto! a casa mia basta chiedere….e tempo permettendo, mi metto subito all’opera.Non sono una grande amante dei risotti, ma per l’occasione mi sono impegnata tanto, e ne è valsa davvero la pena :-)ingredienti:2 funghi porcini freschi1/2 Continua a leggere..

I tortellini ai funghi in salsa rosa sono un buonissimo primo piatto, delicato e di grande gusto, perfetto nei pranzi della domenica o per altre ricorrenze o festività. E’ un piatto gustoso e sostanzioso, che sicuramente non vi deluderà! Il condimento cremoso ai funghi renderà questo piatto assolutamente irresistibile! Il colore rosato del condimento è Continua a leggere..

 Cozze alla Marinara di Tiziana M. di pasticcidicucina.blogspot.it con il Cuisine Companion – Natale con RicetteCuCo Ecco un’altra ricetta del nostro ricettario 2016 “Natale con RicetteCuCo“, una raccolta di ricette e idee da preparare per le festività natalizie,un progetto nato per puro divertimento e in pieno spirito collaborativo con alcune… L’articolo Cozze alla Marinara di Continua a leggere..

Le tisane sono una preparazione liquida realizzate per infusione in acqua calda di erbe o spezie. La definizione scientifica di tisana è soluzione acquosa diluita di sostanze medicamentose, formate da fitocomplessi, da utilizzarsi per via orale. Una singola tisana può essere preparata con una o con più erbe fra loro omogenee e nello stesso stato: Continua a leggere..

INGREDIENTI: 140 gr. farina 00 60 gr. semola fine 10 gr. lievito di birra (anche se congelato) 70 gr. olio di oliva 50 gr. latte p.s. (o intero) 2 uova intere 1/2 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale PER IL RIPIENO: 150-200 gr. pisellini surgelati 1/2 cipolla grandezza media 1 mozzarella (asciugala prima, non Continua a leggere..

Frittatine sfiziose Le frittatine sfiziose, sono un antipasto, facile e veloce da preparare. Ho deciso di prepararle il giorno di Natale, in quanto essendo monoporzione, posso sistemarle singolarmente in ogni piatto degli invitate. Le frittatine vengono cotte in forno e saranno avvolte dalla pancetta che diventerà croccante.   Ingredienti per 6 persone: 3 uova 10 Continua a leggere..

Fiori melanzane acciughe e pomodori in cestino di sfoglia La ricetta dei fiori melanzane acciughe e pomodori è nata da una ricetta precedente che poi prometto vi metterò perché è una torta salata veramente deliziosa da preparare quando si ha voglia di una cenetta diversa e di grande effetto. Per ottenere la ricetta che vi Continua a leggere..

Strudel salato ripieno di patate e mortadella ,una ricetta davvero semplice e gustosa. Perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo ,vi conquisterà per la sua bontà. Lo strudel salato ripieno è molto facile da preparare e si può in tanti modo . Io ho usato le patate e la mortadella ma se volete Continua a leggere..