Categoria selezionata: Puglia

Ingredienti: macinati misti 320 g., fagiolini 150 g., pane in cassetta q.b., latte q.b., una lattina di pomodori pelati, 1 spicchio di aglio, prezzemolo q.b. qualche foglia di menta Preparare un soffritto: aggiungere i pomodori pelati per fare il sugo. Amalgamare la carne macinata con del pane in assetta ammollato nel latte, aglio, prezzemolo e Continua a leggere..

Oggi è un GIORNO MEMORABILE ! .E’ il Giorno del SECONDO COMPLEANNO DEL NOSTRO AMATO BLOGGHETTO!!! Siete TUTTI INVITATI alla grande FESTA!!! …E naturalmente anche al grande Rinfresco Virtuale che io e la mia amica Liala vogliamo OFFRIRVI!!!! Prego Servitevi….. …Anche i cocktail… ….Non può certo mancare lo Spumante per festeggiare…..!!!!! ….CIN-CIN al nostro Blog!!!!!! Continua a leggere..

Avrete sicuramente già sentito parlare di questo famoso metodo dimagrante noto come dieta del minestrone bruciagrassi. Il suo principio si basa sul consumo di un minestrone a base di verdure dalle proprietà dimagranti. Teoricamente, la si dovrebbe consumare a ogni pasto, compresa la prima colazione! Ogni giorno, oltre al minestrone, è possibile assumere determinati alimenti, Continua a leggere..

Una delizia da provare! Ingredienti 2 Arance 6 Cucchiai Zucchero 5 Uova 120 G Burro 50 G Mandorle Tostate Preparazione Far bollire a fuoco lento le arance, tritarle e lavorarle con lo zucchero, le uova, il burro e le mandorle tostate Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per circa 20 Continua a leggere..

Ecco come preparare una buonissima Torta veloce alla crema e ananas ,senza glutine e senza lattosio. Un dolce perfetto da servire in ogni occasione e soprattutto facile da preparare. La torta veloce alla crema e ananas ,in realtà.è nata per caso ,e soprattutto per l’esigenza di consumare uno strato di pandispagna che non avevo adoperato Continua a leggere..

Le pettole pugliesi con ripieno filante sono un antipasto davvero golosissimo..gli amanti del salato, soprattutto, non riusciranno a fermarsi ad un solo assaggio! In realtà, questa ricetta è una sorta di rivisitazione delle vere pettole pugliesi, o “popizze”, come le chiamano a Bari, ossia semplici bocconcini fritti, morbidissimi e soffici, di pasta lievitata da mangiare Continua a leggere..

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima preparata per ospiti a pranzo improvvisi, la Cheesecake yogurt e mascarpone. La Cheesecake yogurt e mascarpone è una versione molto golosa della classica cheesecake senza cottura. Per preparare la cheesecake yogurt e mascarpone ho usato lo yogurt ai lamponi e frutti di bosco piu uno a Continua a leggere..

La pizza dolce di ricotta e Nutella è un dolce golosissimo e facile da fare, dalla consistenza cremosa e vellutata…è davvero un piacere mangiarla! Questo dolce è una variante di un dolce tipico pugliese, chiamato appunto pizza dolce di ricotta: la versione originale e tradizionale, però, prevede le scaglie di cioccolato e un bicchierino di Continua a leggere..

Golosi e facili da preparare i Biscotti gelato veloci sono la merenda perfetta per l’estate ,da tenere in freezer e da servire all’occorrenza o quando si ha voglia di dolce fresco come il gelato. Per preparare i biscotti gelato veloci ho utilizzato dei frollini senza glutine , ma se volete potete preparare  dei semplici biscotti Continua a leggere..

Gli spaghetti con cime di zucchine al pomodoro è un piatto semplice, leggero e gustoso, tipicamente estivo e molto semplice da preparare. La parte che porta via un po’ più di tempo probabilmente è proprio la pulizia delle cime di zucchine o tenerumi, ossia le foglie più tenere della pianta della zucchina. Ne vale, però, Continua a leggere..