Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

Biscottini di Meliga (ricetta di Luca Montersino)

                                      La meliga, per chi non la conosce, e’ la farina di mais. La farina di mais, oltre che per fare la polenta, si usa anche in versione dolce, dando vita a torte e biscottini molto saporiti Continua a leggere..

Leggi tutto

Baklava alle mele

INGREDIENTI 24 fogli di pasta fillo 2 mele 100 gr mandorle 300 gr noci 1 cucchiaino di cannella 250 gr margarina/burro 500 ml acqua 500 gr zucchero 100 gr miele 1 limone PREPARAZIONE Per prima cosa preparare lo sciroppo: far sciogliere lo zucchero e il miele nell’acqua, aggiungendo 3 cucchiai di limone. Far bollire il Continua a leggere..

Leggi tutto

Finalmente vacanze!!!!

Cari lettori finalmente per me sono iniziate le vacanze tanto attese! Il blog resterà sempre a disposizione, mi raccomando non abbandonatemi e sostenetemi come avete sempre fatto!Le vostre visite… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di Continua a leggere..

Leggi tutto

Frollini ripieni fatti a mano del biscottificio Dorotea

Dorotea è un biscottificio di Isernia, nella regione Molise, che da anni tratta con cura le materie prime essenziali per la produzione dei suoi dolci, come il resto dei prodotti presentati nel Eshop… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai Continua a leggere..

Leggi tutto

Crumble di Sgombro in Bechamel Sauce

Buonasera, oggi vado a presentare un tipico pesce azzurro  che vive nel Mar Mediterraneo, nel Mare del Nord e nell’Atlantico Settentrionale, che spesso è presente sulle nostre tavole,… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di semplice ma Continua a leggere..

Leggi tutto

I Sughi della Tradizione Siciliana dell’ Azienda Agricola Giusafra, acquistabili nel Eshop Lorenzo Vinci

Rieccomi con voi a parlare nuovamente dei prodotti acquistabili sul sito gastronomico Lorenzo Vinci, ricordate il vecchio post in cui elencavo le Pesche sciroppate SIGI, correlato da una golosissima… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di Continua a leggere..

Leggi tutto

Madeleine alle Ciliegie

La madeleine o petite madeleine è un dolce tipico del Nord-Est della Francia, del comune di Commercy.Le madeleine sono dolcetti soffici e piccoli a forma di conchiglia, dal sapore simile ai plum… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia Continua a leggere..

Leggi tutto

Patate con cuore di pollo speziato e formaggio gratin

La presentazione del piatto unico che andrò a presentare risulta morbido all’interno arricchito da verdurine, con una gratinatura delicata di carne e formaggio filante.Una pietanza adatta anche ad… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di semplice Continua a leggere..

Leggi tutto

Tarte Tatin di Banane con Muesli e crema di Yogurt al sentore di Fragola

Dopo la ricetta della tarte tatin alle mele presento una variante degna, secondo me, di essere alla sua altezza, dal leggero sentore di fragola all’ingrediente principale che rende questa… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di semplice ma Continua a leggere..

Leggi tutto

Camille.. le Merendine di quando eravamo bambini!

E’ arrivato il tempo dell’abbronzatura e voglio donarvi questa dolcissima e sofficissima ricetta amata tanto dai bambini, ricca di vitamina A, essenziale per mantenere la salute della pelle ed E… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di Continua a leggere..

Leggi tutto
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]