Categoria selezionata: Piemonte

Piemonte

Bocconcini di albicocche ripieni con crema di ricotta al limoncello

Di albicocche ne ho viste, ma belle e buone come quelle della zia Maria  giuro di non averne mai mangiate… E allora cosa facciamo?! Non ci prepariamo un dolcetto?! CERTO! Pensa che ti ripensa ho messo a punto una ricettina tanto buona quanto veloce, proprio una cosina estiva: lontano dal forno e dalle pentole.Ogni dolcetto Continua a leggere..

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BUONI CELIACHIA PIEMONTE

Per chi si stesse chiedendo la sorte dei nostri buoni per il secondo semestre, ecco che finalmente è arrivata la risposta dall’AIC. Purtroppo, anche per la seconda metà dell’anno, ci dovremmo accontentare del “vecchio metodo”, ovvero dei buoni cartacei, anziché con tessera sanitaria. Le varie ASL di competenza ci hanno informato che si potranno ritirare Continua a leggere..

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Gelato con Pasta di Pistacchio Sciara e granella al pistacchio

Gelato con Pasta di Pistacchio Sciara e granella al pistacchio La Pasta pura di Pistacchio Sciara è ideale per la realizzazione di gelati artigianali, però è possibile dare gusto a tutte le vostre creazioni, sia dolci che salate, con la certezza di un prodotto al 100% naturale e artigianale. La Base per gelato Sciara è il Continua a leggere..

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Antipasto fresco con bresaola | Ricetta veloce

Antipasto fresco con bresaola | Ricetta veloce Siete ancora in ufficio, siete al mare, siete a spasso con i bimbi, siete sul divano a pensare… “cosa cucino per cena?” Dite la verità… ho indovinato!

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Insalata di riso alla rustica

L’insalata di riso è un piatto dalle mille varianti, ideale da servire come primo piatto o come piatto unico. Si può preparare anche in anticipo, si conserva per due o tre giorni ed è perfetto per la pausa pranzo o per un picnic.I peperoni grigliati sono i protagonisti di questa insalata di riso assieme alle Continua a leggere..

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Crostata con crema al cacao e Fragole

Quando devi preparare una torta di compleanno per il più goloso della famiglia, solo il cioccolato può venirti in aiuto, quindi una crostata al cacao, con crema al cacao, marmellata di fragole e fragole sembra l’unica soluzione possibile per farlo impazzire di piacere. crema pasticcera al cacao pasta frolla al cacao INGREDIENTI per 8 persone: Continua a leggere..

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STRUDEL DI MELANZANE

I guai sono come fogli di carta igienica…. Ne prendi uno, ne vengono dieciWoody Allen (1935) Lo strudel di melanzane è un piacevole piatto di mezzo vegetariano, leggero e stuzzicante..L’aglio,  la cipolla e le erbe odorose conferiscono  quel tocco estivo al piatto…Unico neo…la cottura in forno!!Ma ho notato che le fan del forno come me, anche Continua a leggere..

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AGGIORNAMENTO PRODOTTI PRONTUARIO AIC – aggiornato al 26/05/2017

Eccoci di nuovo qui con un nuovo aggiornamento del prontuario AIC. Questa volta, non ci sono molti prodotti che sono stati eliminati, modificati od inseriti, ma è bene prestare molta attenzione, soprattutto perchè ci sono prodotti che specialmente in questo periodo caldo siamo soliti consumare. Vi lascio, quindi, come sempre il link qui sotto per Continua a leggere..

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“In the mood for summer” Ghiaccioli con frutta e yogurt

Le cicale in sottofondo a tenerci compagnia, lavorare nella penombra al computer con gli scuri delle finestre chiusi per cercare di trattenere un po di fresco, la voglia di mangiare cibi leggeri, freschi e colorati, e poi i profumi della frutta maturata al sole,  camminare scalzi nell’orto, tra file di pomodori e piante di melanzana,… Continua a leggere..

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Vegan Parmigiana di Melanzane

Vegan Parmigiana di Melanzane: Questa è una versione vegana e leggera del piatto principe con le melanzane!! Invece di friggere le melanzane infatti le griglio,

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