Categoria selezionata: Piemonte

Focaccia alta e morbida con semola rimacinata e lievito madre Ingredienti : 300 gr semola rimacinata di gran duro 200 gr farina Manitoba 150 gr lievito madre 2 cucchiaini sale 1,5 cucchiaini zucchero 3 cucchiai di olio 50 gr olio extravergine d’oliva 50 gr acqua 1 cucchiaino sale Preparazione : Setacciare le farine e metterle Continua a leggere..

At Automattic, we’re proud of our commitment to fighting for the digital rights of our users and of our work to keep the internet free and open. Today we’re honored to receive another perfect score from the Electronic Frontier Foundation (EFF) in its annual Who Has Your Back? report. The EFF is a well-known nonprofit organization committed Continua a leggere..

Hi everyone! Here’s a snapshot of some of the excellent WordPress.com community advice, insights, and updates that we enjoyed over the past month. What’s new Introducing Your New Social Icons Widget The Social Icons Widget allows you to connect your site to your favorite social media networks. You can activate it by going to My Continua a leggere..

Questa torta è nata per caso. Ogni domenica (e non solo) ne preparo una diversa.  Visto il periodo ho pensato di farla fresca, cremosa e, data la passione che in famiglia abbiamo per il caffè, mi sono inventata ( la ricetta arriva dritta dritta dalla mia fantasia) questa torta quasi peccaminosa: una base di biscotti Continua a leggere..

Oggi il caldo di ha spinto a preparare sono stuzzichini e la cena e diventata un’apericena. Ho comprato della focaccia e ho deciso di riempirla con tante cose un po’ come il club sandwich quindi uova e bacon ma assolutamente niente maionese. Ovviamente avevo bisogno di una salsa per ammorbidire e ho pensato di preparane Continua a leggere..

Tenere un food blog mi ha spinto a conoscere meglio gli alimenti di cui sono golosa e spesso rimango sorpresa di quello che scopro, come nel caso del riso Venere.  Il suo colore è il suo profumo, mi hanno sempre fatto pensare a una varietà esotica,di questo prezioso cereale. In realtà è tipicamente italiano, viene Continua a leggere..

Questi i risultati della pace e della libertà: lavorare e costruire per il bene degli uomini, di tutti gli uomini… Non uccidere, distruggere e conquistare con la forza delle armi ma vivere con il lavoro per la fratellanza e l’aiuto reciproco..Mario Rigoni Stern ( 1921-2008) Mio genero mi dice sempre che a casa sua si Continua a leggere..

Salve a tutti come state??Eccomi oggi con una breve apparizione per dirvi che momentaneamente il blog SABRINAINCUCINA andra’ in pausa.Sono troppi gli impegni del momento, sto vivendo un momento molto difficile anche per la salute di mio papa’, dovra’ subire un intervento molto delicato e io ora devo pensare solo alla mia famiglia. Scusatemi!!!Non so Continua a leggere..

  La focaccia è la focaccia: non si discute, piace a tutti e si può farcire in mille modi…Una delle mie preferite è però quella semplice: alta, morbida, con la superficie leggermente croccante e con sale grosso in granelli.Quella che vi vado a descrivere la faccio spesso in inverno, nel forno della stufa a legna, Continua a leggere..

Mentre scrivevo il titolo di questo post mi sono resa conto che sono arrivata al centesimo MANGIA CIO’ CHE LEGGI! Che felicità, vuol dire che in tutto questo tempo ho letto almeno 100 romanzi di cui valga la pena parlare e…mangiare! Sono anche molto contenta di abbinarlo al libro di Naike Ror, autrice che stimo Continua a leggere..