Categoria selezionata: Marche

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Biscotti pan di zenzero ricetta di Natale

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Sbriciolata di patate con salame e formaggio

La Sbriciolata di patate con salame e formaggio è ottima per portare in tavola con fantasia degli ingredienti che abbiamo tutti sicuramente in casa! Il ripieno può variare secondo i vostri gusti o secondo quello che avete a disposizione nel frigo! ;) Ottimo salva cena, volendo anche piatto unico, accostandoci un po’ di verdure che Continua a leggere..

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il riparaguaii liquore di vino

ci siamo ormai manca poco alla festa più…… dell’annoe noi di menù idea non potevamo non esserciovviamente con un’idea menù specialeregali home made perchè di nuovo regali home madeabbiamo visto che è piaciutoma abbiamo anche notato che oggi rispetto a primafare i regali significa pensare a quella persona e quale modo migliore di esprimere il proprio Continua a leggere..

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Cornbread- Pane di mais per "Il giro del mondo in 80 pani"

Cornbread o pane di mais per questo mese della rubrica “Farina del nostro sacco di Aifb dedicato al mais. Tante le varietà del mais ma ho deciso di giocare in casa e scelto il Mays Ottofile di Roccacontrada  dell’agricoltore custode Marino Montalbini, la sua azienda si trova  ad Arcevia nella  splendida collina marchigiana. Era da un po’ che Continua a leggere..

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Praline di cotechino e lenticchie, antipasto per le feste

Le tradizioni vanno rispettate…ma con le PRALINE DI COTECHINO E LENTICCHIE darete sicuramente un tocco in più ad un piatto irrinunciabile durante le festività natalizie! Davvero raffinate, saranno perfette per essere servite in un buffet o anche come antipasto. Se invece siete amanti delle tradizioni e volete rispettare il classico brindisi di mezzanotte per salutare Continua a leggere..

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Pasta Ceci e Gamberi al pomodoro e spezie

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Cardi in umido al pomodoro

Ricordo che molto spesso mia nonna preparava i cardi (o gobbi) in umido al pomodoro, e spesso aggiungeva anche le patate. Il risultato era un contorno bello corposo e consistente, che spesso faceva anche da piatto unico, con una bella fetta di pane per non sprecare nemmeno un po’ di quel prezioso sughetto! In realtà Continua a leggere..

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Cappelletti in Brodo Marchigiani

Cappelletti in Brodo Marchigiani – Come per ogni ricetta della tradizione che si rispetti, anche quella dei Cappelletti ha infinite varianti e ogni famiglia ha la sua ricetta tramandata da generazione in generazione. I Cappelletti sono un formato di pasta fresca molto simile ai tortellini bolognesi, ciò che cambia è il ripieno: nei cappelletti troviamo Continua a leggere..

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la tacchinella ripiena

noi di menù idea vi proponiamo il menù del Ringraziamento per festeggiare insieme agli amici, ai parenti che vivono lontano da noi e sentirli così un pò più vicini è un obbligo portare sulla tavola del giorno del ringraziamento il tacchino ripieno io ho scelto la tacchinella perchè più piccola,tenera e anche perchè più vicina Continua a leggere..

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Dieta Exante – codici sconto e menu settimanale

Oggi vogliamo parlarvi della Dieta exante, un piano alimentare dietetico per perdere peso composto da un menu settimanale con ricette studiate sulla base di alimenti specifici per mantenersi in forma. Se non riesci ad eliminare i chili di troppo e sei insoddisfatto di tutte le diete che hai seguito fino ad ora, puoi provare la Dieta Continua a leggere..

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