Categoria selezionata: Lombardia

grigliata mista dosi per  6 persone ingredienti 1 filetto di maiale 1 costata di manso da 800 g 8 sovra cosce e alette di pollo 4 fettine di coppa di maiale 4 fettine di pancetta di maiale 400 g di salsiccia  rosmarino alloro pepe per la salsa piccante 30 g di aceto di vino bianco Continua a leggere..

Sono arrivate le ciliege! Gustale con un tipico dolce al cioccolato della cucina anglosassone e un profumato vino portoghese. Mud cupcake con ciliege al porto e frosting al cioccolato. Perché in fondo mangiare sano non significa necessariamente rinunciare a tutto! Ingredienti per 6 cupcake per l’impasto  100 gr di cioccolato fondente; 100 gr di farina doppio zero; Continua a leggere..

Certo che il mitico panino con l’hamburger piace proprio a tutti, me compresa, è uno dei cibi più semplici e gustosi da preparare. Si possono comporre migliaia di varianti in grado di soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti. Un panino farcito è sicuramente un perfetto piatto unico se preparato con cura utilizzando materie Continua a leggere..

Una ricetta molto semplice, senza lattosio, senza glutine. Perfetta per le feste di compleanno o di fine anno scolastico. Per un brunch, un buffet, dopo cena sfizioso, un the con le amiche… insomma ogni occasione è buona! Tartufini al cioccolato fondente

Ecco una ricetta tipica della regione Sardegna grazie alla collaborazione con la blogger Cristina Marras, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Malloreddus alla Campidanese sono un primo piatto tipico della Sardegna, veramente gustoso. Ne esistono diverse varianti, dipende dalla zona in cui vengono preparati. In molti casi oltre alla salsiccia fresca, nella Continua a leggere..

Me lo dicevano tutti “gli uomini sono prevedibili”. “I vostri forse”, dicevo “il mio no”. Ero convinta di avere trovato l’uomo perfetto.  Che però ahimè mi ha smentito: anche quest’anno ha deciso di compiere gli anni.. Insomma facciamogli anche quest’anno la torta. “che torta vuoi” “quella che vuoi tu” “no dai dimmi” “no davvero vedi Continua a leggere..

È strano a volte vengono su certe idee e pensi ma si proviamo.. Tanto mamma dice: se ti piace ció che ci metti dentro viene bene per forza !

Oggi vi propongo una ricetta per un primo piatto molto sfizioso. Questi spaghetti si preparano in pochissimo tempo, sono perfetti per questo periodo perchè non sono eccessivamente ricchi e pesanti, ma allo stesso tempo sono gustosissimi, grazie anche alle alici piccanti che danno quel tocco in più di sapore e gusto, davvero particolare. INGREDIENTI (per Continua a leggere..

Iniziamo i festeggiamenti di questo 25°Anniversario Un lungo cammino di gioie e dolori….ma questa è la Vita! Basta Crederci Vi aspetto nei prossimi post per le fotografie del Party Milanese CLAUDETTE