Volete la ricetta di un piatto velocissimo che sarà di sicuro gradito dai vostri bimbi? Risotto al pomodoro, basilico e origano. Un piatto molto profumato e colorato che attirerà tutta la famiglia.
Ingredienti:
250 g riso
250 ml salsa di pomodoro
100 ml acqua
basilico qb
origano qb
olio extravergine d’oliva
sale
Procedimento:
Mettere il riso a cuocere nella salsa allungata con acqua quando inizia a sobbolire coprire con coperchio e continuare la cottura per 10 minuti, a questo punto aggiungere gli aromi ed il sale. Coprire con il coperchio e continuare la cottura per altri 10 minuti. A questo punti il riso dovrebbe essere cotto, se non lo è ancora continuare la cottura ed in caso aggiungervi altra acqua tiepida. Terminata la cottura condire con olio a crudo e servire! Per un pranzo gustosissimo!