Categoria selezionata: Lazio

  La Torta Fiesta, come si può intuire, è ispirata a una nota merendina industriale che è sul mercato con successo da molti decenni (me la ricordo da quando ero ragazzina!) e la riproduce abbastanza fedelmente, ma con ingredienti semplici e genuini.La preparazione richiede diverse fasi (il pandispagna, la crema, la ganache e l’assemblaggio), ma Continua a leggere..

I paccheri ripieni alla sorrentina sono un piatto della tradizione di Sorrento e dintorni. Sono dei paccheri ripieni di ricotta, prosciutto cotto e mozzarella, cosparsi di un sugo di pomodoro e di formaggio, il tutto cotto in forno a formata la crosticina. Ingredienti: 300 g di paccheri 800-900 ml di passata di pomodoro  300 g Continua a leggere..

Zuccotto con frutta Per fare lo zuccotto con frutta  occorre  un pan di Spagna, crema pasticciera e frutta fresca come le fragole, ananas, mirtilli, pesche, mango, albicocche,  ecc.  si potrebbe sostituire la crema pasticciera con il gelato a piacere. È consigliabile preparare tutto il giorno prima per permettere un lungo riposo in frigo. Potete decorare l’esterno del Continua a leggere..

HidroBoost 3200 Induction Pro HidroBoost 3200 Induction PRO di Cecotec è un idropulitrice Professionale con motore a induzione senza spazzole, con una Portata di 540 l/h, e 3200 W di potenza. Con la sua pressione massima di 225 bar genera un potente getto d’acqua che ci aiuta ad eliminare lo sporco più incrostato.  Si sa Continua a leggere..

In questo periodo l’abbinamento carciofi e piselli è al massimo del suo splendore, poi se si aggiunge il finocchietto selvatico, la mentuccia romana e l’erba cipollina ancor di più. Se il tutto fa da base alle uova viene fuori un pasto semplice e delizioso.  Altre idee: Vignarola romana Frittedda siciliana Casarecce con vignarola romana e Continua a leggere..

La Carbonara è uno dei primi piatti romani più conosciuti ed amati. L’origine è incerta e dibattuta. Gli ingredienti sono pochi: pasta, guanciale, uova, pecorino romano e pepe nero, il tutto a creare un piatto gustoso e conviviale. Il 6 aprile è la giornata dedicata alla Carbonara, grazie all’iniziativa dell’Unione Italiana Food e il sostegno Continua a leggere..

Earlier this year, we kicked off 2022 with Bloganuary, a daily blogging challenge during the month of January. The feedback we received about the challenge was overwhelmingly positive, and it’s clear that prompts serve as a helpful way to inspire people to write and to connect with other bloggers. We want to keep that momentum Continua a leggere..

Our mission has always been to democratize publishing, one website at a time. Now we’re making all the benefits of WordPress available to more people, with one simple pricing plan. Hello, Pro One thing we heard over the years was how hard it can be to choose the right upgrade plan when you’re ready to Continua a leggere..

Avevo comprato dei ravanelli con delle foglie bellissime, mi dispiaceva gettarle; tenendo conto che tempo fa lessi che sono ricche di proprietà benefiche dal punto di vista nutrizionale. Così ho pensato di unirci i pinoli e una punta di aglio, per fare un pesto da utilizzare per condire la pasta. Al pesto ho unito anche Continua a leggere..

Pasta Sfoglia Farcia La pasta sfoglia farcia si può comporre sia per ricette salata e dolce.  Quando voglio improvvisare una ricetta velocemente uso avvolte la pasta sfoglia già pronta.  Ne tengo alcune nel congelatore per emergenze. Di seguito metterò qualche esempio di come usare la pasta sfoglia. Strudel di mele con pasta sfoglia Ingredienti per Continua a leggere..