Categoria selezionata: Lazio

 Così è la mia vita,  un affresco molteplice e variabile  che solo io posso decifrare  e che mi appartiene come un segreto.La mente seleziona, esagera, tradisce,  gli avvenimenti si sfumano,  le persone si dimenticano  e alla fine rimane solo il percorso dell’anima,  quei rari momenti di rivelazione dello spirito.Non interessa ciò che mi è accaduto, Continua a leggere..

Minnie Cake Per il compleanno di Tiziana! Tre farciture: Crema pasticcera al cioccolato – crema chantilly con gocce di cioccolato e crema diplomatica Occorrente: Pan di spagna (ricetta negli impasti base) Crema pasticcera al cioccolato (ricetta nelle creme) Crema chantilly (ricetta nelle creme) Crema diplomatica (ricetta nelle creme) gocce di cioccolato fondente Bagna alla vaniglia Continua a leggere..

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Grande caldo e quindi le serate aperitivo con gli amici si moltiplicano…allora perché non preparare dei piccoli stuzzichini dolci e anche un po’ salati? A me sono venuti in mente dei bocconcini al mojito…si ma analcolico con tanta crema al formaggio come frosting…l’accostamento dolce-salato è molto appetitoso… MINI CUPCAKES AL MOJITO ANALCOLICO (per 24 mini Continua a leggere..

Tre Sfumature di Cheesecake di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Tre Sfumature di Cheesecake di Gloria KitchenUSA Tre Sfumature di Cheesecake di Gloria KitchenUSA Ingredienti Per la crosta di base: 200 g Biscotti Digestive 50 g Zucchero Semolato 70 g Burro Sciolto Per il Ripieno 200 g Mirtilli 200 g Lamponi Continua a leggere..

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Angel è una donna speciale, come le sue splendide torte. Originali e coloratissime, sono la gioia delle feste di Kigali. Il Ruanda ha attraversato una grande tragedia, ma ora la gente ha voglia di riprendere in mano la propria vita … Continua a leggere →

Torta morbida con strati cremosi alle pesche, che si abbinano benissimo con il cocco e il  cioccolato bianco. Fresca, profumata e dal sapore delicato. Ottima come torta di compleanno, facile da realizzare e di grande effetto!!! – torta cremosa alle pesche – INGREDIENTI  per la torta alla panna montata – molly cake – di Eleonora Continua a leggere..

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Ciao a tutti, oggi vi mostrerò la ricetta dei filetti di orata alla mediterranea. Sono dei filetti di pesce semplicemente arrostiti ed arricchiti da un condimento a base di pomodori, risultano quindi molto adatti per questa stagione estiva. Come tocco acidulo ho usato l’acidulato di umeboshi, chi mi conosce sa che lo uso sempre. Una Continua a leggere..