Categoria selezionata: Lazio

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Frollini limone e vaniglia senza glutine

I Frollini limone e vaniglia sono soffici nuvole di bontà da abbinare a un buon caffè mattutino Chi mi segue sa che i biscotti in genere sono una delle mie passioni e difatti nell’apposito TAG trovate moltissime idee al riguardo. Nello specifico però, sono sempre alla ricerca di nuovi e invitanti biscotti per la colazione Continua a leggere..

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Pasta al pomodoro in bianco

Pasta al pomodoro in bianco – SerenaCucina Oggi esperimento: preparo la pasta in bianco al pomodoro… si, mi cimento con l’acqua di pomodoro! Avete presente un bel piatto di pasta pomodoro e basilico? Certo che si, solo che tutti la immaginiamo di un bel colore rosso fiammante, un piatto pieno di pasta e tanta salsa Continua a leggere..

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Crostata all’olio e cacao con confetture di albicocche e albicocche caramellate

Per la frolla all’olio ed il cacao o preso la ricetta di Elena. Ho aggiunto alla confettura di albicocche, delle albicocche che ho caramellate con zucchero di canna e Brandy. Ingredienti: per un stampo di di 22 cm Per la frolla 160 g farina 00 20 g cacao amaro 90 g zucchero 40 g di Continua a leggere..

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waffle salato

Ci prepariamo per un brunch autunnale questo weekend? Per accompagnare uova strapazzate, muffins ai mirtilli, tazze di caffè fumanti vi propongo i waffles nella versione salata. The post waffle salato appeared first on .

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Torte per ogni occasione

Vuoi una magnifica torta, ma non sai a chi rivolgerti?Ecco un aiuto per te. Cakedesamy Le torte di SamyHo trovato la sua pagina facebook, è l’unico modo per contattarla. La pagina è ricca di foto delle sue opere, veramente belle e, dai commenti, pare siano anche ottime!Ci sono torte classiche, ma anche torte molto elaborate Continua a leggere..

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Cinema goloso, passeggiata con le Fate Ignoranti

Siete anche voi delle insopportabili organizzatrici compulsive di liste di cose da fare, da vedere, cose da acquistare, locali dove mangiare in giro per il mondo, itinerari di viaggio o anche una semplice gita e passeggiata? Benvenute nel club allora amiche, abbracciamoci. Perché se siete delle vere list-aholic avrete anche voi spesso, una sorta di Continua a leggere..

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Peperoncini ripieni

Oggi apro un nuovo capitolo del mio blog, quello delle Conserve e lo faccio con i Peperoncini ripieni… da buona calabrese

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Pan Brioche senza glutine facilissimo

Il Pan brioche facilissimo è una preparazione che davvero necessita di pochissime mosse e non richiede particolari abilità in cucina.Sia che siate delle esperte pasticcere, sia che siate alle prime armi, potrete preparare questo Pan brioche senza paura di sbagliare. Questa ricetta inoltre, è super comoda in quanto a tempi di preparazione per chi, come Continua a leggere..

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Polpette di melanzane alla calabrese

550 g di melanzane 250 g di pane raffermo 2 uova intere 150 g di pecorino grattugiato ( o parmigiano) aglio prezzemolo pepe nero sale olio per friggere L’estate è appena finita e con se si porta via tanti buoni prodotti, tra questi anche le melanzane

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Orecchiette al forno con pesto di melanzane, capperi, olive e pomodorini

Una delle ultime melanzane della stagione, l’ho resa a purea  per condire le orecchiette, aggiungendoci pomodori, capperi, olive e  formaggio Silano e Grana Padano; quest’ultimi per avere una leggera crosticina una volta cotti in forno.  Ingredienti: 350 g di orecchiette fresche 1 melanzana striata 10-10 pomodorini datterini 2 cucchiaio di passata di pomodoro 1 cucchiaio Continua a leggere..

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