Categoria selezionata: Campania

Siete alla ricerca di un primo piatto ricco di sapore ma semplice allo stesso tempo? Seguitemi in questo viaggio culinario, città simbolo della cucina tradizionale. Oggi si va a Bologna.

Quando Tamara Giorgetti del Blog Un pezzo della mia maremma ha annunciato che sarebbe stata Ambasciatrice della Carabaccia la prima cosa che ho notato, non avendone mai sentito parlare, è stata la specifica da Lei fatta tra parentesi e cioè “Zuppa di cipolle”. Buona…ho pensato :-)!!!!! Amo le cipolle incondizionatamente ed era da tanto che stavo Continua a leggere..

Senza glutine e vegan, ma queste piadine con farina di ceci vi conquisteranno! Solo due ingredienti per preparare delle gustose piadine da farcire come si vuole e che piaceranno a grandi e piccini!

La Crostata di Arance Amare con Pasta Frolla alla Ricotta è un dolce veramente delizioso e, anche chi è a dieta può permettersi una fetta di questa crostata senza troppi sensi di colpa. La Pasta Frolla alla Ricotta è leggerissima, totalmente priva di grassi, io ho preferito Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Seppie e patate ricetta facile. Seppie e patate ricetta facile, un piatto delizioso servito sia come secondo ma ottimo anche come antipasto…buon appetito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti Seppie Patate Pomodorini 1 spicchio d’aglio Sale Olio extra vergine d’oliva In un tegame far soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere le seppie lavate e tagliate Continua a leggere..

Tortini cremosi fave e piselli I tortini cremosi fave e piselli sono cremosi, profumati, gustosi. Semplici e veloci da realizzare ideali per questa stagione dove abbondano questi legumi. Sono ottimi come antipasto, una cena tra amici, un finger food da leccarsi i baffi. L’involucro di pasta sfoglia racchiude un ripieno colorato e soffice. Vediamo come Continua a leggere..

La Pasticceria Cioccolateria Coggiola inzia la sua attività nel 1928 a Biella con l’apertura di un bar, ben presto i fratelli Riccardo e Remo Coggiola aggiunsero la pasticceria e la gelateria con un laboratorio artigianale e un punto vendita diretto al pubblico per far fronte al costante aumento della clientela. Un po’ per volta,l’azienda prospera e cerca Continua a leggere..

Sbriciolata alla nutella Sbriciolata alla nutella è una di quelle torte che non si può fare a meno di assaggiare, facile e veloce da realizzare mette sempre d’accordo tutta la famiglia, da quando ho la mia Airfryer, preparo molto più volentieri questa torta, in quanto nel cestello dell’Airfryer ci sta una tortiera diametro 16, per Continua a leggere..

Metti 200 gr. di sale grosso in un angolo della casa o su un mobile. Ecco cosa succede Che non tutti conoscono in questa veste e ad un costo veramente accessibile: impariamo come pulire con il sale! Pulire con il sale: un’arte antica, economica e davvero efficace 1 – Per igienizzare i pavimenti potete mescolare Continua a leggere..

Risotto alle zucchine e zafferano Il risotto alle zucchine e zafferano è un primo piatto facile e veloce. INGREDIENTI 300 g di riso Arborio o Carnaroli una noce di burro 2 zucchine medie brodo vegetale q.b. una bustina di zafferano in polvere sale q.b. 30 g di parmigiano grattugiato Preparazione  Lavate e asciugate le zucchine, Continua a leggere..