Categoria selezionata: Campania

Torta alle mandorle di Casa Gonzaga Nella cucina tradizionale antica della Lombardia si usavano molto le noci, che erano molto abbondanti nel territorio e presenti in tutte le case povere. Le mandorle erano invece appannaggio della classe aristocratica. Anche in casa Gonzaga, famosa per eleganza e magnficenza soprattutto tra il Cinquecento ed il Seicento, non… Continua a leggere..

Arriva così, improvviso, a sorprenderti e dirti che nonostante tutto è lì, pronto. La sua aria più fresca ad aspettarti la sera, le foglioline ingiallite o più rosse che tappezzano le strade e ti sfiorano i capelli, quasi a carezzarli. E’ scivolato via questo settembre, con i suoi attimi scappati via velocemente e quelli dilatati nel tempo. Continua a leggere..

Pizza ripiena con mozzarella e cubetti di cotto Questa deliziosa pizza, è una di quelle ricette che nascono per caso, quando vuoi fare qualcosa che sorprenda, nella sua semplicità;  cosa fondamentale che non prenda troppo tempo per la preparazione e realizzazione, visto che ogni giorno c’è sempre meno tempo da dedicare alla cucina, purtroppo. Una Continua a leggere..

Le Sfogliatine di Mele sono un dolcetto sfizioso per il fine pasto. Sono facili e velocissime da preparare, basta un rotolo di pasta sfoglia e due mele e otteniamo una merenda sana ed economica o un dessert da fine cena non prevista. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici Continua a leggere..

Polpettone al curry Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Polpettone al curry: ecco un velocissimo polpettone di manzo (o vitello) condito con una salsa al curry davvero semplice da preparare! Se invece preferite accompagnare il polpettone con delle verdure, basta aggiungere alla carne macinata un cucchiaino di curry in polvere e già il polpettone avrà Continua a leggere..

Polpettone al curry Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Polpettone al curry: ecco un velocissimo polpettone di manzo (o vitello) condito con una salsa al curry davvero semplice da preparare! Se invece preferite accompagnare il polpettone con delle verdure, basta aggiungere alla carne macinata un cucchiaino di curry in polvere e già il polpettone avrà Continua a leggere..

Non sapevo, ma oggi è la giornata dei nonni. I miei genitori quest’anno sono diventati nonni per due volte e mia sorella e io abbiamo preparato una torta per loro e per nostra nonna, ma di questa vi parlo un altro giorno. Con papà, abbiamo preparato una quantità industriale di gelati in giornata, lui si Continua a leggere..

Gli spaghetti con le nocciole è un piatto tipico campano molto diffuso nei paesi di produzione.  Di facile esecuzione è alla portata di tutti, il risultato finale è un mix di sapori ben amalgamati, dove l’acciuga salata interrompe a sprazzi la dolcezza della nocciola più buona al mondo. Da Teano  e dintorni, fino a conce Continua a leggere..

Si e’ sempre detto che sono i panini per i bambini ,adatti per la loro merenda , per le loro festicciole e per chi ha la fortuna di avere due monelle brave in cucina come me se li preparano da soli. Ah No vi avevo detto che hanno un blog tutto loro ? Gemelle tra Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi volevo segnalarvi un’interessante novità che vado subito a presentarvi e ad illustravi! EMS Basic,  è un servizio ideato da Tecno per il monitoraggio e la gestione dei consumi energetici generali di un sito. Consiste in un  unico dispositivo, fornito ed installato da Tecno sul contatore di acquisto dell’energia elettrica, consentendo  di registrare ed Continua a leggere..