Categoria selezionata: Campania

Calda e vellutata la Zuppa di zucca che vorremmo proporvi oggi è uno dei piatti perfetti per far il carico di energia e vitamine prima della stagione fredda. Resa croccante dall’aggiunta della aromatica salsiccia affumicata e dai crostini di pane al forno diventa un piatto unico davvero interessante da assaggiare! Zuppa di zucca con salsiccia croccante Continua a leggere..

In ricordo di Matteo Mevio: Condividi Twitta Pin E-mail E così questo 2016 sanguinario si è portato via anche Matteo. Era una notizia che tutti temevano ma che diventava …

La frittata di zucchine al forno è una variante più leggera della classica frittata di zucchine ma non per questo meno saporita. Potete servire questa frittata come secondo ma anche come antipasto o piatto a buffet magari già tagliata a cubetti. Buona da mangiare sia calda che fredda perciò può essere preparata anche in anticipo. Continua a leggere..

“Nonostante fossi tentato, non ho chiamato i miei amici, perché avevo la sensazione che da quell’abisso dovessi uscirne da solo. Cretinate. È solo una spiegazione boriosa che invento a posteriori. Non ho chiamato gli amici perché non me la sentivo di farmi vedere in quelle condizioni. No, anche questa è una copertura. Non ho chiamato Continua a leggere..

Lutto Nazionale per i pizzaioli Italiani 

Una casa è piena di ricordi, di oggetti a cui sono legate molte memorie ,   ma a mio parere una casa è tale se vi abitano le persone che amiamo. In una sola parola : famiglia ! E’ la famiglia che ci riempie di vissuti, e tanti di essi insiemi, come i tasselli di Continua a leggere..

Torta di zucca  La torta di zucca, o pumpkin pie, è un dolce americano molto famoso e facile da fare. Tradizionalmente negli Stati Uniti d’America viene preparata nel giorno del Ringraziamento e a Natale. In Italia, invece, si cucina lungo tutto l’autunno, la stagione delle zucche e in particolare ad Halloween: per un party in stile anglosassone. Ingredienti 2000 Continua a leggere..

        Sono un amante dei libri e della lettura. Quando penso ad un momento di grande relax e serenità spesso mi ritrovo ad associare questo ricordo ad un libro.  Sin da bambina ho amato leggere..ricordo ancora perfettamente il primo libro regalatomi da mio padre che conservo ancora gelosamente. Avrò avuto più o Continua a leggere..

Domani è Halloween! Quest’anno non ho avuto molto tempo per preparare tante cose, ma ovviamente non potevo saltarmi questa festa

Quante zucche avete già svuotato e intagliato? Avete pronti gli scherzi e i travestimenti macabri? Vi manca solo qualcosa da addentare con i finti denti di Dracula e… una ricetta per consumare tutta quella zucca…#TrickOrTreat