Torta Rustica di Spinaci e Robiola

“E' un errore contro la nostra umanità fare cose che ci rendono infelici pur di non scontentare amici e familiari che da noi si aspettano altro”(A.Ricci Mingani, Fregatene)
Junio preoccupatissimo alla vista della cena "Mamma ma quelli sono spinaci???????"
Interviene l'inossidabile De Win "L'onestà è la migliore virtù e gli spinaci la migliore verdura… diceva Popeye"E io che confidavo che in una torta salata me li avrebbe mangiati…#maiunagioia
E comunque al di là di Junio e della sua crociata contro gli spinaci questa torta rustica è favolosa e tutto sommato io e il De Win siamo stati contenti di averla avuta tutta per noi senza condividerla con l’Unno. Un’ottima idea per una cena improvvisata ma, considerato che va servita tiepida o a temperatura ambiente,…

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