Ingredienti: 470g pesche a dadini, 500ml latte, 500g panna vegetale zuccherata, 280g zucchero, 150g farina OO, 50g frumina, 50g zucchero di canna, 30ml succo di limone, 4 uova, 10 fettine di pesche, 7g lievito per dolci, 1 bustina di vanillina
Mescolare le pesche a dadini con lo zucchero di canna, il succo del limone e lasciare macerare fino all’utilizzo in frigor. In un pentolino dai bordi