Tag Archives: pesche

Impasto torte 4, 3, 2, 1

Impasto torte 4, 3, 2, 1 E’ un impasto che si presta a vari tipi di preparazione, dalla classica torta di mele, ad un plum cake, alle torte alla frutta, ha una consistenza molto soffice, è facilissima da fare, velocissima e mantiene la sua fragranza per più giorni. BASTA USARE UN PO’ DI FANTASIA E Continua a leggere..

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Biscotti occhio di bue, tartellette dolci, biscotti bianchi e neri… prove tecniche di carnevale

Fare lo zucchero a velo col bimby è questione di un attimo, peccato che io non l’ho mai avuto, in questo caso chiedo aiuto a Federica, visto che ne possiede uno e insieme ne prepariamo una quantità direi quasi industriale… E io per i dolci ne uso tantissimo… Insieme ne abbiamo approfittato per preparare una Continua a leggere..

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TORTA di RISO e PESCHE SCIROPPATE

Ingredienti: 300g pesche sciroppate sgocciolate, 200g farina di riso, 60g fecola di patate, 100ml sciroppo delle pesche, 200g zucchero, 60ml olio di semi, 2 uova, 1 bustina lievito per dolci, zucchero a velo Frullare le pesche sciroppate con lo zucchero e le uova, unire l’olio, lo sciroppo, la farina, la fecola, il lievito e frullare Continua a leggere..

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Cheesecake al forno con pandoro, pesche sciroppate e cioccolato, di riciclo

Sicuramente tanti di voi avete ancora in un angolino un pandoro che nessuno lo vuole mangiare, io ho avuto solo uno anche quello regalato però nessuno era attirato. Siccome non poteva stare a lungo in vista ho deciso di farlo fuori dandoli un altra veste e in questo modo ha avuto una vita breve. Personalmente Continua a leggere..

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Il cocktail Americano , italiano al 100%

L’aperitivo tutto italiano, dal fresco sapore amaro: l’Americano Volete allietare i vostri ospiti offrendo loro un Americano? Detto, fatto! Oggi vi coinvolgo nella preparazione del cocktail pre-dinner per eccellenza, un classico intramontabile tutto italiano! Infatti, gli ingredienti di questo drink sono tutti tipicamente italiani: il Campari è di Milano, il Vermut è di Torino, e Continua a leggere..

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L’angolo del tè: risotto al tè nero e pesche grigliate

Anni fa, ma davvero anni fa, avevo preparato un risotto con delle pesche tardive. So che sono ancora in commercio, le ho viste qualche giorno fa al supermercato. Secondo me, queste pesche sono fantastiche, dolci, ma ben carnose, quindi si adattano perfettamente ad essere grigliate! Grigliate… Già! Curiosi di sapere che cos’ho combinato? Il tè. Continua a leggere..

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Come fare le crepes dolci e salate

Come fare le crepes dolci e salate ve sarete chiesti tantissime volte! Oggi voglio proporvi la ricetta base per preparare le famosissime e buonissime crespelle e farcirle con ripieni dolci e salati che siano di vostro gradimento. Scegliendo di preparare le crepes non sbaglierete mai, proprio perché la loro caratteristica fondamentale è la versatilità. Chi Continua a leggere..

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Pie alle pesche e more

Un mesetto fa ho preparato questa pie per la rivista online MagaboutFood, una meravigliosa rivista che si sfoglia giornalmente sul sito MTChallenge.Andate subito a leggere l’articolo, in cui si presenta un libro di Kate Mc Dermott “Art of the pie”, un libro-manuale dove si possono trovare consigli, ricette e tutte le informazioni per cucinare una Continua a leggere..

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Aromi e Sapori Italiani: Torta morbida agli amaretti

Aromi e Sapori Italiani: Torta morbida agli amaretti: Ingredienti per 4/6 persone: 6-8 metà pesche sciroppate, 150 g. cioccolato fondente, 150 g burro, 150 g zucchero a velo, 75 g farina, 4-6 am…

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Torta morbida agli amaretti

Ingredienti per 4/6 persone: 6-8 metà pesche sciroppate, 150 g. cioccolato fondente, 150 g burro, 150 g zucchero a velo, 75 g farina, 4-6 amaretti morbidi, 3 uova, 3 cucchiai latte. Preparazione: tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il latte, mescolarci il burro a dadini finché si sarà sciolto e lasciar raffreddare. Continua a leggere..

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