Tutti conoscono o hanno visto il famoso cubo di Rubik, sei facce di sei colori diversi, come risolverlo quando i colori sono mescolati è uno dei dilemmi che da secoli rappresenta un passatempo per generazioni e generazioni di persone, ebbene è diventato oggetto di una torta.
La torta a forma di cubo di Rubik è stata creata per la prima volta nel 2017 dal celebre pasticcere francese Cedric Grolet, noto nel mondo per la sua bravura e creatività nonostante la giovane età, realizzò una torta composta da ventiquattro quadrati ognuno di un gusto diverso assemblata come il mitico cubo dell’architetto Rubik.
Da aprile 2017 quando Grolet creò la sua torta tante sono state le imitazioni, i tentativi di crearne di simili, di originali, sia da parte degli amanti della pasticceria che da parte dei cultori del cubo, su Instagram esistono diversi profili dove sono postate foto di questo genere di torta.
Ce ne sono di tutti i tipi, enormi composte da tanti piccoli cubi, quadrati realizzati con pan di spagna colorato o con pasta di zucchero, di alcune si vede l’interno con tutti i sei colori, di altre si vede solo l’esterno glassato, ricoperto di cioccolato plastico, in alcune si vedono delle decorazioni con foglie di oro o frutta secca e ancora con cocco, granelle, scaglie di cioccolato.
