Torta di rose con crema ai pinoli

I ricordi…è si che bello poter ricordare….
Cosa mi ricorda la torta di rose? Beh, mi fa sentire cullata e coccolata dai suoi profumi.
Mi ricorda la famiglia…l’amore…l’unione e la genuinità! Io di mio amo i lievitati in ogni loro forma e sapore, ma questo dolce mi fa sorridere ogni volta che lo faccio. In casa mia è un bel momento prepararlo, essendo il dolce preferito della mia dolce metà. Quando lo preparo diventa un bambino, felice felice! Ed io sono entusiasta ogni volta della sua riuscita…da piccole roselline, un bel bouquet!

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