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PLUMCAKE ALLA PANNA E LIMONE SOFFICE E GOLOSO

Il plumcake alla panna e limone è un dolce da colazione o da merenda soffice e golosissimo pur essendo semplicissimo. Amato e divorato da tutta la famiglia è perfetto da gustare al naturale oppure farcito!Ha una mollica compatta, umida e soffice da sciogliersi in bocca. Potete realizzare anche la versione ciambella in uno stampo da 22 cm. di Continua a leggere..

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Patate al pomodoro e mozzarella

Le Patate al pomodoro e mozzarella sono un gustosissimo contorno molto semplice da preparare. Le patate, si sa, sono buone in qualsiasi modo le si faccia, ma preparate così sono davvero superlative. È un contorno anche molto economico, essendo preparato con pochissimi ingredienti, che in genere si hanno sempre in casa.Potete scegliere di preparare il Continua a leggere..

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CAPONATA NAPOLETANA PIATTO ESTIVO DELLA TRADIZIONE

Con l’arrivo dell’estate non mancare sulle tavole campane un piatto fresco e gustoso: Caponata napoletana. La base di questa ricetta semplicissima è la fresella.La fresella è una sorta di tarallo che deve essere necessariamente bagnato, (essendo molto duro). In passato veniva “inzuppatata” con l’acqua marina.La caponata napoletana non va confusa con quella siciliana a base di ortaggi Continua a leggere..

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Weekend in Toscana: due cantine imperdibili tra arte, natura e vino

Tenuta: vasto possedimento rurale. In Toscana ce ne sono moltissime ed essendo poco distanti dalle grandi città sono le meta perfetta per un weekend all’insegna di natura, vino e talvolta anche arte. Ognuna ha il suo fascino, capace di ammaliare italiani e stranieri che si avventurano nella regione in veste di turisti alla ricerca del Continua a leggere..

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Victoria sponge cake (senza burro)

Incuriosita da questa torta fin dai tempi in cui studiavo in Inghilterra, finalmente mi sono decisa a realizzarla in occasione di una ricorrenza importante: i 40 anni di Anna! In realtà li ha compiuti quasi da un mesetto, ma essendo rientrata solo ieri dalla sua avventura alle Canarie, abbiamo posticipato i festeggiamenti ad oggi! Lei Continua a leggere..

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Cheesecake al Philadelphia, ricetta classica per un dolce cremoso

La Cheesecake Philadelphia è la ricetta “madre” per tutte le torte al formaggio come il tiramisù con la ricotta, la torta ricotta e pera o la crostata con ricotta e Nutella. Semplice e gustosa questa cheesecake, che viene dalla tipica tradizione americana delle cheesecake, trova ormai largo consumo in tutt’Italia e nel mondo. La ricetta per Continua a leggere..

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Articolo di Maggio su La Voce del Veneto centrale.

Ecco l’articolo del mese di Maggio che potete leggere sul mensile La Voce del Veneto Centrale. Come potete vedere ogni mese pubblico il mio articolo che potete leggere sul mensile la Voce del Veneto centrale. Ho preparato una torta con le fragole essendo il mese di maggio quello delle fragole. Per leggere la ricetta completa potete Continua a leggere..

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Cosa si mangia sui voli Ryanair

Cosa si mangia sui voli Ryanair è una domanda che molti utenti si pongono prima di acquistare un biglietto. È importante conoscere in anticipo quali sono i pasti anche perché diverse persone possono avere bisogni alimentari particolari oppure allergie di cui tener conto. Questa guida aiuterà ogni passeggero che intenda partire con la compagnia aerea Continua a leggere..

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Insalata di rape rosse, lenticchie, rucola e feta

Le insalate, la mia passione!  Ne preparo di tutti i tipi, con carne, con verdure, con frutta e con legumi, cercando di dare una logica nutrizionale al piatto, così da renderlo un piatto unico. Proprio come questa insalata di lenticchie, perfetta dal punto di vista nutrizionale, e parlo a ragion veduta visto i miei studi, Continua a leggere..

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ZUCCOTTO ZUPPA INGLESE

ZUCCOTTO ZUPPA INGLESE Porzioni: 4-6 Tempo: 1hr 15mins Problema: media Stampa Che dolce da capogiro vi proponiamo oggi….è davvero una bomba, è adatto alle giornate,  quando siamo tristi, per ritirarci su…… Quando gusto questo dolce mi ricordo i viaggi in moto, in particolare a Castelnuovo Nè Monti, vicino alla pietra di Bismantova, avevamo mangiato una Continua a leggere..

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