Un contorno gustoso e particolare che sicuramente piacerà a chi ama la zucca come me.
Ingredienti
500 g di polpa di zucca pulita un rametto di rosmarino 200 ml di latte 10 g di burro2 cucchai di grana sale
PreparazioneTagliate la zucca a cubetti non troppo grossi.Mettere la zucca in una pentola, versate il latte, salare, unire il rametto di rosmarinoe cuocere semicoperto per circa 30, mescolando di tanto in tanto e facendoattenzione all’ebollizione del latte ( potrebbe fuoriuscire