Mangiare è uno dei principali piaceri della vita. Non si mangia solo per nutrirsi, ma anche per premiarsi, per le emozioni del gusto, per il puro piacere di assaporare.
Mangiare è una bella cosa, che ci da gioia, ed è per questo che speso i nostri incontri sociali si svolgono intorno ad una tavola. Le serate con gli amici, specialmente per riunirsi dopo tanto tempo che non ci si vede, sono organizzate al ristorante. Fare una ‘pizzata‘ racchiude in una sola parola la voglia di ritrovarsi con gli amici e mangiare una bella pizza al piatto: pizzata fa pensare subito ad una bella serata in allegria.
E’ da poco passato San Valentino, domani è la festa della donna. Queste come altre ricorrenze sono festeggiate principalmente nei ristoranti. Tutti i sacramenti della religione cattolica prevedono, accanto al motivo sacro, di riunire parenti ed amici ad un ricevimento, dal battesimo, alla comunione, fino al matrimonio l’appuntamento prevede diverse portate a tavola. Si dice banchetto di Nozze perché quello che è considerato il pasto più importante nella vita deve essere onorato da un pranzo da ricordare, una cosa straordinaria. E tutte queste feste sono caratterizzate da molti invitati, tutti allegri e felici, a pranzare tutti insieme. E nei festeggiamenti delle altre religioni non è diverso.
Mangiare è un divertimento, e spesso anche altri intrattenimenti vengono completati da un buon pranzo o una buona cena. Divertirsi e mangiare sono un binomio che funziona molto bene.
Sarà per questo che ai luoghi di divertimento spesso sono legati degli ottimi ristoranti. Allo stadio, ai parchi divertimento, al campo da golf troviamo sempre almeno un locale per mangiare, nelle pause o a fine giornata.
Ristoranti di altissimo livello fanno parte anche dei più conosciuti e frequentati casinò. Tra una puntata alla roulette, una mano a blackjack e una serissima seduta al tavolo del Texas Hold’Em chi può associa un lauto e costoso pasto al ristorante esclusivo del casinò, dove poter spendere i soldi appena vinti o avvalersi del potere consolatorio del cibo quando si perde.
Il Casinò di Lugano ha un ristorante tra i più apprezzati dai recensori di Tripadvisor, ad esempio. Il 93% dei visitatori lo ha trovato molto buono od eccellente. Il ristorante Elementi del Casinò di Lugano offre una cucina mediterranea all’insegna della scoperta di nuovi sapori. Il menù è stagionale, per servire ai clienti prodotti freschi ed il menù è composto da un numero limitato di piatti, ma di sicuro gradimento. L’ambiente non è lussuosissimo come ci si potrebbe aspettare, ma questo aiuta la clientela meno formale a sentirsi a proprio agio. Non manca inoltre un’ottima selezione di vini locali, italiani e internazionali.
Il ristorante Seven del Casinò di Campione d’Italia invece accoglie subito i clienti con una vista spettacolare: situato al settimo piano del casinò la sala da 200 posti si affaccia sulla vista del lago di Lugano. I prezzi sono alti, ma oltre alla qualità dei prodotti si paga l’ambiente esclusivo e la proposta di piatti non comuni, come ad esempio (leggo dal menù) foie gras con marmellata di cipolle rosse e pan brioches, petto d’anatra affumicatocon fichi saltati pinoli e riduzione di porto, code di gamberi rosolate con funghi porcini trifolati purè di zucca e olio alle erbe. Pare comunque che gli chef del casinò siano particolarmente bravi con le portate di pesce.
Tra tutti però Le Train Bleu del Casinò de Montecarlo è quello che più rispecchia l’immaginario di un ristorante legato ad un posto tanto chic come il Casino più famoso. L’ambiente è rigorosamente classico, ispirato alla Belle Epoque con poltrone di velluto e illuminazione imperiosa. Anche se la proposta del menù e molto influenzata dalla cucina francese gli chef cercano di accontentare tutti i gusti della loro clientela internazionale, proponendo anche rivisitazioni di piatti italiani.
