Gli gnocchi al forno con besciamella ai funghi sono un primo piatto buonissimo e molto semplice da preparare..la cremosità della besciamella e la bontà dei funghi si incontrano per dar vita ad un piatto davvero super gustoso e perfino filante, grazie anche alla mozzarella a dadini! Adesso, poi, che l’aria è diventata più fresca, si può finalmente accendere il forno senza troppi indugi e preparare questo primo piatto che, sono sicura, piacerà a tutti!
Preparo spesso e volentieri gli gnocchi a casa, piacciono a tutti e hanno il grosso vantaggio di cuocersi in un battibaleno, per cui sono spesso il mio asso nella manica quando ho poco tempo!..e poi, diciamocelo, sono così buoni!
Per questa ricetta ho utilizzato gli gnocchi di patate della Master gnocchi..