Erbe spontanee e germogli di primavera | Prime delizie a tavola

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

Amo questo periodo dell’anno perché ci regala le prime giornate di sole e il caldo primaverile. Ed ecco spuntare erbe spontanee e germogli, fiori e tanta voglia di uscire e di passeggiare. Arrivano così in tavola le prime delizie sotto forma di fresche insalate, frittate, torte salate, paste deliziose e perhé no dolci golosi. Insalata di cicorino grumolo, piselli freschi, asparagi, […]

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