Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!
Oggi voglio condividere la ricetta dei cuoricini di Cheesecake. Per la base ho usato quella classica delle Cheesecake a base di biscotti secchi e burro, per la crema ho usato del formaggio leggero fresco, dello yogurt e delle gocce di cioccolato, ma voi potete sbizzarrirvi e fare la crema come più mi piace! Per la decorazione ho usato delle ciliegie, dei mirtilli e dei riccioli di cioccolato! Gli ingredienti sono per due formine a forme di cuore. Raddoppiando le dosi otterrete la ricetta per la classica tortiera a cerniera da 26 cm di diametro!
Iniziamo con la ricetta!