Spesso chi mi scrive per aver informazioni sulla friggitrice ad aria, mi chiede se si possono fare i dolci.
Forse non è l'ideale per torte o muffin perché essendo una cottura ventilata, non vengono belli; io dico sempre che una volta pronti, appaiono spettinati.
Questo però non vieta di preparare dolci non lievitati, in passato ci ho cotto biscotti di vario tipo, piccole crostate, dolcetti di sfoglia ma mai avevo provato il crumble.