Tag Archives: crostate

Crostata alla marmellata senza cottura La crostata alla marmellata senza cottura è una rivisitazione della classica crostata alla marmellata. Si tratta di una base formata da biscotti secchi passati al mixer e burro fuso, ricoperta poi da marmellata o confettura a scelta. Una vera e propria bontà pronta in pochissimo tempo, e dal successo assicurato. Continua a leggere..

Sbriciolata allo yogurt e confettura di amarene, friabile, golosa e leggera un dolce perfetto per la domenica.  Per preparare la pasta frolla ho usato farina di riso e mais che potete sostituire con la farina che usate di solito per le crostate e biscotti.  Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI Tante altre ricette le trovate Continua a leggere..

Il caramello salato fatto in casa, con video ricetta. Una crema dolce perfetta da sola o per guarnire crostate, torte, biscotti e gelati.

La  crostata morbida brown velvet  è una vera e propria torta velvet  ma super facile da preparare grazie allo stampo furbo per crostate. Soffice ed elegante, perfetta come  torta di compleanno . La  Red Velvet Cake  è una delle torte più famose della pasticceria americana.  La brown velvet cake è la versione senza coloranti, ha una consistenza Continua a leggere..

DOLCI BISCOTTINI Porzioni: 25 biscotti Tempo: 30 minuti più' tempo di riposo frolla Problema: semplice Stampa Buon giorno, e BUON ANNO!!!! Speriamo davvero che le vostre vacanze natalizie poche o tante che siano state, le abbiate trascorse serenamente…. Noi relax totale, abbiamo staccato la spina e pensato a nulla. Proprio non pensando abbiamo anche mangiato Continua a leggere..

La crostata dell’Epifania che ho deciso di preparare quest’anno per concludere il periodo di festività è un dolce inglese tratto da DOWTON ABBEY Il ricettario ufficiale di Natale. Di questo meraviglioso libro finemente illustrato ve ne ho parlato nell’articolo che ho scritto sul sito di Aifb-Associazione italiana foodblogger. E’ una ricetta tradizionale apparsa per la Continua a leggere..

Mousse al cioccolato veloce e senza uova: ricetta facile perfetta per farcire torte e crostate ma anche da sola. Con video ricetta.

Crostata du frutta secca miele e uvetta Crostata di frutta secca miele e uvetta è un dolce a dir poco strepitoso. Si tratta di un involucro di fragrante frolla, ripieno con un impasto a base di miele che fa da legante a mandorle tostate e noci tritate. Il tutto arricchito con morbida uvetta sultanina ed Continua a leggere..

La pasta frolla sablè è un tipo d’impasto tipico della pasticceria, che prende questo nome per la tecnica con cui viene impastata. Si parte, infatti, da un composto di burro e farina mescolati insieme fino a formare tante briciole. A queste vengono aggiunti man mano gli altri ingredienti per ottenere il nostro impasto. Contenendo un’alta percentuale di burro, Continua a leggere..

Ricetta per preparare la Confettura di fichi fatta in casa senza conservanti e senza pectina. Perfetta da gustare sul pane o sulle fette biscottate a colazione o a merenda, la confettura di fichi può essere utilizzata per farcire torte, biscotti, cornetti e crostate. Per questa ricetta ringrazio mio padre che non solo ha raccolto i Continua a leggere..