Crostata con crema di ricotta al cioccolato

crostata con crema di ricotta al cioccolato

La crostata con crema di ricotta al cioccolato è uno dei mille modi per preparare velocemente un dolce. E’ una crostata semplice da preparare, semplice nei sapori, ma straordinariamente buona e leggera!

Ho sempre amato le crostate cioccolatose, ma spesso le trovavo pesanti o troppo stucchevoli, perchè preparate con sola Nutella o con una mousse al cioccolato, troppo grassa e pesante..con questa crostata con crema di ricotta al cioccolato ho trovato il giusto compromesso tra leggerezza e gusto: la farcia è una semplice crema pasticcera al cioccolato (la ricetta la potete trovare <a href="http://blog.

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