I Crauti in agrodolce sono un contorno sfizioso e saporito, spesso abbinati a carni saporite di maiale, o salsicce o wurstel. Io adoro il sapore agrodolce e li preparo spesso. Non li faccio cuocere molto (non sono stufati) ma sono semplicemente saltati in padella con pochi e semplici ingredienti! Ecco come li preparo!
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