Alici in cipollata: l’acciuga, pesce "Celeste"

Le acciughe fanno il pallone – F. De André

"Le Acciughe fanno il pallone

che sotto c’è l’alalunga

se non butti la rete 

non te le lascia una

Alla riva sbarcherò

alla riva verrà la gente

questi pesci sorpresi

li venderò per niente…"

Anche Fabrizio de André celebra l’acciuga in una delle più belle canzoni del suo Anime Salve.

In pochi versi descrive il mondo di questo piccolo pesce,

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