Monthly Archives: ottobre 2024

Un’altra torta di mele, uno dei miei tormentoni, si aggiunge al già nutrito elenco del mio Taccuino di Cucina.  Ma non disperate, credo che questa sarà l’ultima, almeno per un po’ di tempo. La Torta Soffice alla Panna con Mele e Noci, oltretutto, non è altro che una sorta di versione più corposa della leggerissima Continua a leggere..

La rubrica delle migliori immagini e frasi del buongiorno ed in questo caso del buon venerdì 4 ottobre 2024 può essere estremamente importante ed utile per iniziare davvero con il piede giusto le prossime 24 ore: come testimoniato dal successo di questi due format, che oggi andremo ad unire in tutto e per tutto in Continua a leggere..

torta alle noci Ecco la ricetta completa per una deliziosa torta alle noci:Torta alle NociIngredienti:200 g di noci sgusciate200 g di farina150 g di zucchero3 uova100 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro ammorbidito)1 bustina di lievito per dolci100 ml di latteScorza di limone grattugiata (facoltativa)Un pizzico di saleZucchero a velo per decorare Continua a leggere..

Continua a piovere incessantemente da diversi giorni, non resta altro da fare che portare in tavola qualcosa di ricco e appetitoso… le girelle di patate, croccanti fuori e dal cuore morbido, è quello che ci vuole, ottimo come contorno, ma anche un valido piatto unico. Bastano pochi semplici ingredienti per trasformarli in un piatto ricco Continua a leggere..

Ingredienti: 330g penne integrali, 100g salmone affumicato a straccetti, 200g panna da cucina, 130g passata di pomodoro, 50g cipolla rossa tritata, origano, olio, sale, pepeMettere in padella la cipolla con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti a fiamma bassa; unirvi il salmone, rosolare per 1 minuto, aggiungere la passata Continua a leggere..

Gli gnocchi sono quei piatti a cui è difficile rinunciare. Cambiando il condimento potete gustare ogni volta un piatto diverso che può essere casareccio e goloso oppure un grande piatto gourmet. Oggi vi propongo una deliziosa versione: gnocchi di tartufo al tegamino. Ti potrebbero interessare anche queste ricette: L’articolo GNOCCHI DI TARTUFO AL TEGAMINO proviene Continua a leggere..

Le melanzane, per quanto noi le consideriamo delle verdure, sono in realtà dei frutti perché nascono da un fiore. In questa ricetta per la friggitrice ad aria, ho giocato proprio su questa cosa perché le  ho usate per ricreare un antipasto di mare in versione vegetale.  I frutti di mare gratinati si preparano sia con le Continua a leggere..

Bigoli ai funghi misti e guanciale Un primo piatto facile, veloce, saporito, si prepara in poco più di trenta minuti. Per i funghi potete usare quelli che più vi piacciono o che riuscite a trovare, in ogni caso saranno sempre ottimi. Per i bigoli ho usato la mia pasta maker. Ricette con la pasta maker Continua a leggere..

Sono delle fettine di pane integrale leggermente bruscato con una purea di fagioli borlotti profumati al timo fresco, con sopra le adorate cipolle rosse sott’aceto, infine un po’ di chimichurri. Il chimichurri è una salsa verde originaria dell’Argentina, molto apprezzata in tutti i paesi del Sud America per condire carni e pesci alla griglia, oltre Continua a leggere..

 Capsule Nescafé Dolce Gusto: Tipi e Caratteristiche Le capsule Nescafé Dolce Gusto sono una scelta popolare per gli amanti del caffè che desiderano gustare una bevanda di qualità a casa propria. In questo articolo, esploreremo i vari tipi di capsule disponibili e le loro caratteristiche distintive. Tipi di Capsule Nescafé Dolce Gusto Espresso Espresso Intenso: Continua a leggere..