Monthly Archives: aprile 2023

For people who have to go to work early. Because the house is far away or avoiding traffic jams. You should try to make an Egg Muffins. Because in the morning you just put them in the oven while getting dressed. And then put it in the bag to eat at work or in the car Continua a leggere..

La ricetta collaudata e di sicura riuscita della torta di carciofi genovese che permette di preparare facilmente in casa la specialità ligure ed ottenerla super prelibata.

  Pinot Grigio IGT Terre di Chieti 2022 – Vigneti Radica CARATTERISTICHE :Colore: Giallo Bouquet: Agrumi, fiori bianchi Gusto: Sapido e leggero Temperatura di servizio 12°C SCHEDA TECNICA Denominazione: Terre di Chieti IGT Uve:100% Pinot Grigio Alcool:13% vol. Bottiglia:750ml VINIFICAZIONE Processo: Dopo il diraspamento, l’uva riceve una pressatura soffice ed immediatamente la temperatura viene abbassata a 12°C per evitare fermentazioni Continua a leggere..

Coratella in umido con patate un secondo piatto particolare, facile da realizzare, ma di cottura un po’ lunga, immancabile sulla nostra tavola nel periodo pasquale. La coratella di agnello è composta dal fegato, polmoni, cuore, reni, milza, praticamente gli organi interni, un piatto che non a tutti piace, ma che noi apprezziamo moltissimo. DifficoltàFacile CostoEconomico Continua a leggere..

Le festività pasquali sono imminenti e, anche quest’anno, il menu vede poche new entries, a parte un paio di stuzzichini, peraltro già realizzati qualche settimana fa in occasione di una cena a casa.  Tra questi un appetizer di facile esecuzione, pensato più che altro per Pasquetta, che si ispira vagamente all’open toast di stampo statunitense, impreziosito Continua a leggere..

Fornetto Friggitrice ad aria 15 Litri Involly Ciao a tutti miei cari, come state? Oggi voglio parlarvi di un Fornetto Friggitrice ad aria 15 Litri Involly. Oramai da tre settimane sto facendo davvero un uso intensivo di questo fornetto friggitrice ad aria, e posso finalmente trarre le mie conclusioni sul suo funzionamento, sulla qualità e Continua a leggere..

Ingredienti: 250g riso carnaroli, 270g kiwi a dadini, 250g burrata, 800ml brodo vegetale, 90ml prosecco, 1 spicchio di aglio, olio, sale, pepeMettere in un largo tegame i kiwi con l’aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e appassire 5 minuti; unirvi il riso, tostarlo 2 minuti, innaffiare con il Continua a leggere..

Pasta alla carbonara: la ricetta originale diventata uno dei simboli della cucina romana. Con video ricetta passo passo per un risultato perfetto

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