Monthly Archives: luglio 2022

Lasagna rosa con salmone, robiola e porri

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia   INGREDIENTI: 200 g di lasagne fresche; 200 g di robiola; 200 g di panna fresca; 150 g di salmone; 100 g di latte; 20 g di formaggio grattugiato; 2 porri; Continua a leggere..

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Tempura di gamberi con salsa agrodolce

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia   La tempura è una preparazione culinaria proveniente dalla cucina orientale, precisamente dalla cucina giapponese.  La ricetta tipica prevede la realizzazione di una pastella con acqua e farina. Quello che appare Continua a leggere..

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Saltimbocca alla Romana

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia Si tratta di una ricetta molto antica, già analizzata secoli prima dal grande PELLEGRINO ARTUSI. Cerca nel blog e trova la storia di questo e di tanti altri piatti classici della Continua a leggere..

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Finocchi gratinati

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia   INGREDIENTI 3 finocchi grandi; 4 – 5 cucchiai di pan grattato ( anche senza glutine ); rosmarino; salvia; timo; sale; olio extravergine. PROCEDIMENTO Puliamo con attenzione i finocchi e tagliamoli Continua a leggere..

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Come lessare i fagiolini per farli rimanere verdi e croccanti

I trucchi dei cuochi ed il procedimento passo per passo che permettono di lessare i fagiolini a regola d’arte senza che perdano la brillantezza del colore e la consistenza croccante.

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2 Ricette con le zucchine

2 ricette con le zucchine gustose e facili da preparare; ideali per pranzo e cena. Se avete due o 3 zucchine in frigo dovete assolutamente provare queste 2 ricette con le zucchine. Sono sicura che vi piaceranno. RICETTA DA NON PERDERE=>  10 Ricette estive senza forno Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI

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ZUCCOTTO al CIOCCOLATO e ANANAS

Ingredienti: 400g plumcake al limone (il mio, leggi qui) a fettine spesse 1/2cm, 340g ananas fresco a dadini, 500ml latte, 200ml succo di ananas, 100g zucchero, 80g cioccolato fondente a scaglie, 50g zucchero di canna, 50g farina OO, 1 uovo, cacao in polvereMescolare l’ananas con lo zucchero di canna e riporre in frigor fino all’utilizzo. In Continua a leggere..

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Kunci jawaban tebak gambar level 1-120 lengkap dengan gambar

Di bawah ini adalah kunci jawaban tebak gambar level 1-120 lengkap dengan gambar yang jernis dan mudah di pahami, silakan anda pilih level yang di butuhkan tersedia dengan rapi . Kunci Jawaban Tebak Gambar Level 1 Kunci Jawaban Tebak Gambar Level 2 Kunci Jawaban Tebak Gambar Level 3 Kunci Jawaban Tebak Gambar Level 4 Kunci Continua a leggere..

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Piadina rustica

Piadina rustica una piadina ricca adatta per essere consumata come pasto sostitutivo, farcita con pancetta fresca cotta alla piastra e pomodori. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaPiastra CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per la piadina romagnola 500 g farina 0 125 g strutto Continua a leggere..

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10 Ricette estive senza forno

10 Ricette estive senza forno, facili e veloci, ideali da portare al mare, nel cestito da picnic o in ufficio. Spero che questa piccola raccolta di ricette vi torni utile per le vostre gite al mare e perchè no, per il pranzo di tutti i giorni. Per visualizzare il testo di ogni ricetta vi basterà Continua a leggere..

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