Monthly Archives: agosto 2021
Burger di cous cous di lenticchie rosse
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STINCO con PEPERONI in AGRODOLCE
Ingredienti: 1 grosso stinco di maiale (750g), 500ml brodo vegetale, 500g peperoni gialli e rossi a striscioline, 300g patate a dadini, 100ml aceto di vino bianco, 30g zucchero di canna, 8 rametti di timo, olio, sale, pepeStrofinare lo stico con una generosa macinata di pepe e una presa di sale, metterlo in un tegame con Continua a leggere..
Cosa dare da mangiare ai cani?
Voglio dedicare questo post a tutti coloro che hanno in casa un animale e che si chiedono cosa dare da mangiare ai cani.
Wool roll brioche senza lattosio
Wool rool senza lattosio Buongiorno amici del web, la ricetta di oggi è un tormentone del web di qualche mese fa: il wool roll, un pan brioche che assomiglia ad un gomitolo di lana. Ne esistono versioni dolci e salate di ogni genere, io vi propongo un ripieno metà marmellata metà crema di nocciole. Sembra complicato a Continua a leggere..
Plum cake all’arancia
Ben tornati nel mio blog, oggi, vi propongo una ricetta facile e come sempre gustosa, fatta con ingredienti semplici e nutrienti. Il #plumcake all’arancia è leggero e naturale, si conserva per alcuni giorni in un contenitore ermetico e per chi ha la fortuna di avere le #arance tutto l’anno, può farlo anche in questo periodo. Continua a leggere..
Mug cake con la nocciolata
La mug cake é un dolcetto monoporzione davvero “furbo”. È velocissimo da preparare, non serve la bilancia, ed è buonissimo. Non serve nemmeno il forno per prepararlo, si cuoce in 1 minuto nel microonde, direttamente nella tazza da cui deriva il nome del dolce “mug cake”. INGREDIENTI (per due mug) 3 cucchiaio di Nocciolata Rigoni Continua a leggere..
Torta soffice al cucchiaio
Torta soffice al cucchiaio senza glutine, un dolce morbidissimo perfetto da gustare a colazione e merenda.La torta soffice al cucchiaio oltre a essere morbidissima e anche molto buona e resta morbida per diversi giorni.Come farina ho usato la farina di riso che potete sostituire la farina per dolci che usate di solito.Più tardi video ricetta Continua a leggere..
PANE di SEGALE e ROSMARINO
Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300g farina O, 200g farina di segale, 350ml acqua, 15g zucchero, 20ml olio, 15g sale, 2 cucchiai aghi di rosmarino tagliuzzatiMettere nella ciotola dell’impastatrice le farine con l’acqua tiepida, azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla, spegnere e lasciare riposare 1 ora. Unirvi la pasta madre Continua a leggere..