Monthly Archives: febbraio 2019

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Con immenso piacere ho rilasciato un’ intervista al sito Rolling Pandas interessato a riportare la mia esperienza come autrice del blog Cucinandomania.it e alle mie esperienze e idee sui viaggi ed il mondo del travel in generale. Come ho detto loro, per me esiste la vacanza e poi il viaggio. Continua a leggere..

Torta di Mele al Mascarpone – Avevo già provato ad utilizzare il mascarpone in una torta (la torta al mascarpone e gocce di cioccolato) e so benissimo come renda soffice e umida la consistenza de dolce…una goduria! Questa volta è toccata ad un classico…la TORTA DI MELE… che con l’utilizzo di tante mele e di Continua a leggere..

Menù di pesce per una cena romantica, semplice e veloce un menu intero dall’antipasto al dolce. Ottimo come menù per una cena a due ma anche una cena di coppie di amici. Diverse pietanze si possono preparare in anticipo e se ben conservate non subiranno variazioni. Tutte ricette genuine e di facile realizzazioni anche per Continua a leggere..

Ingredienti per 12 Cookies: 1 confezione di Preparato per Cookies – Cameo (Farina di grano tenero, Zucchero di canna, scaglie di cioccolato, aroma naturale di vaniglia, lievito, sale) Tu aggiungi: 50 g di Burro 1 uovo Preparazione: 5 minuti Cottura: 14 minuti Procedimento: Sciogliete il burro al microonde alla massima potenza per 20 secondi poi versatelo Continua a leggere..

Le ciambelle fritte alla ricotta senza lievitazione sono dei dolcetti di Carnevale facili e veloci da realizzare, sia con il Bimby che con il procedimento tradizionale. Sono morbidissime e dal buonissimo profumo di agrumi ed è una valida alternativa alle classiche ciambelline lievitate, preparate con il lievito di birra. Queste, infatti, non hanno bisogno di Continua a leggere..

Qual’è il dolce italiano più conosciuto al mondo?Se pensiate sia il Tiramisù, il Babà o il Panettone vi sbagliate!E’ la panna cotta! Uno dei dolci al cucchiaio più antichi del nostro Paese, semplice, come semplici sono gli ingredienti che la compongono.Questi cuori di panna cotta saranno perfetti come dessert per concludere la vostra cena romantica. E’ Continua a leggere..

Le chiacchiere di Carnevale al cacao sono dei dolci golosi, facili e perfetti da preparare per la festa più allegra dell’anno. Quest’anno ho deciso di preparare la versione al cacao di questi dolci, poiché mi attirava da parecchio tempo. Le chiacchiere di Carnevale al cacao seguono la mia ricetta infallibile, quella che seguo sempre per Continua a leggere..

Per l’impasto ho utilizzato una parte di farina Buratto che essendo macinata a pietra restano delle leggerissime parti di fibra ed il germe del chicco. L’ho condita con i broccoli ripassati in padella, salsiccia di maiale e scamorza. Ingredienti:  per una teglia di 26×37 Per l’impasto  150 g di farina Buratto  150 g di farina Continua a leggere..

La Torta allo Yogurt e Cioccolato è un dolce cremoso e goloso perfetto per ogni momento della giornata. Si prepara utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti, come yogurt e cioccolato fondente. Possiamo personalizzare la Torta allo Yogurt e Cioccolato in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti al composto, come noci o nocciole in pezzi, o magari Continua a leggere..

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